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发帖时间:2013/6/18 13:48:38
 
长江商报消息6月14日,央视曝光江西南昌皮蛋生产企业违规使用工业硫酸铜腌制“毒皮蛋”,其含有的大量重金属砷、铅、镉,对人体健康有着巨大威胁。湖北省家禽业协会秘书长李朝国认为,湖北蛋企众多,如果受到江西企业违规生产皮蛋事件影响,会在一定程度上对本省的禽蛋业产生冲击,不利于刚刚经历过...
 
发帖时间:2014/1/9 18:33:45
 
  原因一  花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。  原因二  中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以...
 
发帖时间:2014/8/23 9:05:04
 
本司专业生产豌豆蛋白,原料采用优质进口的加拿大/美国豌豆,无转基因,无过敏源,无三聚氢氨,无胆固醇,无谷胶,无其他任何添加剂。产品具有良好的分散性,溶水性和凝胶性。可广泛用于,健康食品,运动饮料,烘焙,香肠,宠物食品,婴幼儿奶粉,膳食替代品,大豆蛋白替代品,肉/鱼制品等多种行业。...
 
发帖时间:2014/11/23 15:22:34
 
“杜氏烘焙技术研发机构”分几个阶段来完成六大类烘焙食品技术研发(糕点类;面点类;中点组合类;流通产品类;无糖类糕点;功能文化类糕点;):糕点类:主要针对中短线中国区域糕点产品技术为格调的形式;面点类:主要针对传统米面制品粗粮制品领域;中点组合类:主要是以前店后场的中式糕点组合产品...
 
发帖时间:2015/3/16 10:13:27
 
个人经验总结——美娇颜胶原蛋白肽的几大卖点:1、原料——深海鱼皮,纯天然无任何添加剂。传统胶原蛋白肽原料都采集自猪、牛的皮、骨和鱼鳞等,通过比较,这些地方采集的胶原蛋白肽综合测试指标均不如深海鱼皮所含蛋白量高,他们或多或少受环境影响。2、工艺——生产通常采用水解和酶解两种方法,酶...
 
发帖时间:2015/5/22 8:55:59
 
杜德春烘焙技术研发机构:“杜氏烘焙技术研发机构”分几个阶段来完成四大类烘焙食品技术研发(糕点类;面点类;中点组合类;流通产品类;无糖类糕点;功能文化类糕点;):糕点类:主要针对中短线中国区域糕点产品技术为格调的形式;面点类:主要针对传统米面制品粗粮制品领域;中点组合类:主要是以前...
 
发帖时间:2015/5/27 17:09:02
 
杜德春烘焙技术研发机构--“杜氏烘焙技术研发机构”分几个阶段来完成四大类烘焙食品技术研发(糕点类;面点类;中点组合类;流通产品类;无糖类糕点;功能文化类糕点;):糕点类:主要针对中短线中国区域糕点产品技术为格调的形式;面点类:主要针对传统米面制品粗粮制品领域;中点组合类:主要是以...
 
发帖时间:2015/6/1 21:58:24
 
杜德春烘焙技术研发机构“杜氏烘焙技术研发机构”分几个阶段来完成四大类烘焙食品技术研发(糕点类;面点类;中点组合类;流通产品类;无糖类糕点;功能文化类糕点;):糕点类:主要针对中短线中国区域糕点产品技术为格调的形式;面点类:主要针对传统米面制品粗粮制品领域;中点组合类:主要是以前店...
 
发帖时间:2015/8/5 9:40:30
 
乔富健康食品科技(安徽)有限公司OEM固体饮料车间,是基于乔富公司的资源优势、信息优势、技术优势,而投资新建的专业粉剂类食品OEM、ODM车间。可加工的固体饮料类型胶原蛋白固体饮料,益生菌固体饮料,纳豆粉固体饮料,复合果蔬固体饮料,维生素矿物质固体饮料,特殊用途固体饮料,普通蛋白...
 
主题帖:灭菌全脂豆粉
发帖时间:2015/11/14 10:18:13
 
全脂豆粉为了克服酶活性全脂豆粉存在的不足,并扩大全脂豆粉的食品用途,在高温、高压、短时间或高温、瞬时的干热处理条件下,使大豆中所含的胰蛋白酶抑制剂、血细胞凝聚素等抗营养因子钝化,并使脂肪氧化酶失去活性,从而使全脂豆粉的营养价值有所提高,产品豆腥味有所改善,产品中水溶性蛋白质得以适...
 
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