发帖时间：2014/4/25 11:20:28
第一招： 若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包...
发帖时间：2015/8/5 15:00:10
收藏已经成为现代人的主要爱好，很多人把收藏作为一种投资。收藏白酒也渐渐开始流行，我们都知道，白酒的种类有很多，清香型、低度数、浓香型白酒等等，划分标准很多。但是究竟哪种白酒最适合收藏呢？中国互联网上知名白酒商城“酒伯乐”介绍：不是所有的酒类都适合收藏，只有浓香型白酒才是最适合收藏...
发帖时间：2012/11/8 16:14:13
[font=楷体_GB2312][size=3]烧酒(Soju)是一种源于韩国的酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在40-90之间不等。现今已知最早酿造于1300年前后。烧酒在日本叫做shochu.烧酒经常被误认为是白酒，韩...
发帖时间：2012/12/18 17:56:35
介绍几种白酒鉴别真经： 开盒取物检查瓶盖好酒瓶盖使用铝质金属防盗盖，盖体光滑，开启方便，图案及文字清楚，对口严密。若是假冒产品，倒放容易漏酒，盖口不易扭断，图案、文字模糊不清。 颠倒乾坤玩转酒瓶观察酒液不失光、不浑浊，无悬浮物，说明酒质好；有下沉的物质或有云雾状现象，说明...
发帖时间：2004/7/15 11:03:00
日本的梅酒在日本，几乎家家都会酿造梅酒，盛夏，汗流浃背，干渴难忍，若喝一杯清爽酸甜的梅酒，顿时心旷神怡、暑乏尽消。原料配方梅1.5公斤（要求未热、肉多、没有黑斑）冰糖600克35度白酒1.8升（酒的度数稍高稍低均可）大口玻璃瓶1个。制作方法将容器用开水消毒后擦干。把青梅洗净后，用...
发帖时间：2005/3/16 16:23:00
顺便提一下法国廊酒BenedictineD·O·M一种琥珀色的法国香草甜酒，香气和口味都很好，还具有消除疲劳和健胃的功效（最主要还是有助消化），经销商还说有养颜美容的功效（对这点我很怀疑）。其制法大概是以柠檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百里香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金车等各...
发帖时间：2008/2/1 10:47:00
DATATRACE数据跟踪系统一、DataTrace数据跟踪系统的组成DataTrace数据跟踪系统由3部分组成：数据采集器（DataLogger）,数据交换盒（含USB数据线），数据处理软件（DTW）。1、数据采集器（DataLogger/Tracer）是一个非常小巧的无线独立...
发帖时间：2008/5/20 9:59:00
一 酒的化学知识 酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低，但种类却非常多。这些成份含量的配比非常重要。 饮料酒中都含有酒精,酒精的学名是乙醇,分子式:CH3─CH2─...
发帖时间：2011/5/20 11:28:00
很不错的文章不过好像楼主还没把中国白酒写全，我给你顶一下加一个。大津极品酒：大津酒隋唐帝王泉精选窖藏三十年以上的原浆酒，用祖传配方进行组合而生产出此极品酒。此极品酒并未使用矿泉水降度，酿出时是多少度即是现在的度数，原汁原味，具有悠久的沉香，馥郁的窖香，饱满的粮香，孤傲的曲香，绵长...
发帖时间：2011/6/3 15:55:00
大津酒隋唐帝王泉精选窖藏三十年以上的原浆酒，用祖传配方进行组合而生产出此极品酒。此极品酒并未用矿泉水降度，酿出时是多少度即是现在的度数，原汁原味，具有悠久的沉香，馥郁的窖香，饱满的粮香，孤傲的曲香，绵长的糟香，入口可嚼，回味无穷，仿佛上天赐予的甘露。老百姓评价：这是可以嚼的纯粮酒...
