发帖时间:2008/2/4 8:33:00
就是关于广式月饼的做法,不错的资料...
发帖时间:2008/5/15 17:17:00
还行。想要最正宗的广式香肠。非常好吃。...
发帖时间:2007/9/20 11:29:00
以下是引用主动脉在2007-9-2010:36:00的发言:能做出广式风味吗?作不出来正宗的广式风味...
发帖时间:2005/1/7 16:53:00
楼上说的是广式月饼吧其实月饼有好多种类的如京式苏式2[em06]...
发帖时间:2005/1/28 17:04:00
他讲的不够详细,我是广东人广式月饼很拿手。哪个要请出声...
发帖时间:2005/8/8 12:26:00
说得不错.做广式月饼重点不在配方.而在工艺技术的掌握和控制....
发帖时间:2005/8/10 14:05:00
欢迎对广式软皮月饼有兴趣的朋友来电来函交流.联系电话:0731-4725265...
发帖时间:2007/1/28 11:23:00
我有制广式沙琪玛的方法``想知道的和我联系`保证你不会后悔``13171948795...
发帖时间:2005/7/4 17:48:00
请教一下楼上的oyg4418,一般广式月饼里都有层香气,而我做的都没有,我该怎样才能做出香喷喷的广式月饼。请多多指教!QQ:125152519...
发帖时间:2005/3/27 20:50:00
广式月饼制法:糖浆与枧水调匀后加入植物油再拌入面粉即可,静置30分钟。在包入馅料。...