发帖时间：2004/7/21 17:18:00
干豇豆风味独特，滋阴补血，清热化腻，养脾健胃，是人们的佐餐佳肴。现将其新加工技术介绍如下： 1．选料：原料要选择无虫眼、无锈斑、无畸形、无损伤、无污物的嫩豇豆。最好把不同品种的豇豆分开干制，避免干制品长短不一、色泽杂舌L。 2．烫漂：设备可因陋就简。嫩豇豆组织细嫩，沸水烫漂2...
发帖时间：2008/10/26 20:37:00
我在实际生产饼干时,总是碰到放碳酸氢铵少的韧性饼干不起发,吃起来很硬,饼干很脆但是不酥松的问题.还有就是做巧克力味的酥性饼干时饼干也是很硬一点也不像酥性饼干,想问各位大侠怎么才能解决呢?先谢谢啦!...
发帖时间：2007/3/15 23:17:00
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受消费者特别是青少年喜爱。最近几年，饼干业呈现出竞争愈加激烈的态势,饼干品种正向休闲化和功能化食品发展，如针对青少年的喜好，推出的休闲菓点；针对糖尿病人的饮食需求，推出的无糖或低糖饼干；针对体质较弱群体，推出的营养补充型饼干等等。在各地大...
发帖时间：2005/1/24 10:57:00
干贝素应是从海鲜贝类中提取出来的风味料，不知道目前有那些厂家生产？价格是多少？...
发帖时间：2008/10/25 11:08:00
本公司长期购各种使用饼干！欢迎来电咨询！青岛汇金贸易有限公司徐先生手机：15898804531...
发帖时间：2008/10/25 11:10:00
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发帖时间：2009/12/12 10:51:00
本食品技术开发公司提供鸡蛋干技术和花生；核桃；等高档坚果抗氧化剂...
发帖时间：2008/7/4 15:59:00
地道的四川口味！！！本人销售豆腐干：四川特产，商标：“小作坊”豆腐干产品销售路线：特殊渠道，餐饮配菜！！利润丰富！现在诚招全国经销商！！提供样品！！联系人：徐先生联系电话：13540893237QQ：690124308欢迎来电来函！！...
发帖时间：2005/12/22 10:08:00
代一朋友发问准备作一些脱水果粒冷冻干燥和热风干燥设备，价格相差多大？...
发帖时间：2005/2/25 15:28:00
求购杭州牛肉干、猪肉干生产成套设备各位，我最近在浙江和黑龙江，各想办一个牛肉干、猪肉干生产线，需要采购相关成套设备，请各位朋友将有关资料发给我，或者与我联系。非常感谢，[email]163lyb@163.com[/email]...
