发帖时间：2012/12/19 11:16:48
本周五迎来冬至节气，也是传统的开始冬季进补的日子。我市市民公认的进补的补品算是海参，记者采访时发现，不少市民由于对海参缺乏了解，买到的海参不尽如人意，有的市民购买到的海参甚至由补品变成“**”。 吃海参进补越补越“病” 肖女士患有糖尿病很多年了，今年入冬后，她发现不少朋友...
发帖时间：2012/12/27 15:09:53
本周五迎来冬至节气，也是传统的开始冬季进补的日子。我市市民公认的进补的补品算是海参，记者采访时发现，不少市民由于对海参缺乏了解，买到的海参不尽如人意，有的市民购买到的海参甚至由补品变成“**”。 吃海参进补越补越“病” 肖女士患有糖尿病很多年了，今年入冬后，她发现不少朋友...
发帖时间：2012/11/1 15:09:44
４、市场上刺参品种很多，吃什么样的最有营养？冻干的（包括某品牌海刺参胶囊）最有营养。要知道为什么，请参考第六篇：海刺参加工。５、吃海参有什么作用？简而言之，海参是滋补佳品，经常吃对健康人有很好的养生保健作用，延年益寿；对身患种种疾病的人则有调节免疫力，增强体质，辅助治疗甚至参与治...
发帖时间：2006/7/8 12:51:00
海参泡出紫色黑水食品药品监督局：是染色海参在超市买了一袋海参，回家用水一泡，水被染成浓浓的紫黑色。省城的汤先生心里有点怕：不知道是不是染过色的，超市说这是正常现象，我还是有点不放心。泡海参水变成紫黑色 7月1日，汤先生在三里庵家乐福超市买了一袋干海参，准备做给怀孕的儿媳妇吃。回...
发帖时间：2016/9/1 13:41:21
随着生活水平的提高，海参等海洋滋补食品不仅是宴席上的美味佳肴，而且进入了“寻常百姓家”。据一家养生会所赵医师介绍道：海参男女老少都能吃，特别是水发后的海参肉质细嫩，易于消化，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。 对于海参的保鲜，最常用莫过于干海参制品了，而且这种干海参制品...
发帖时间：2012/12/5 17:22:43
在9月13日的“北京—大连水产品安全联合监管机制情况通报暨厂场挂钩产品对接会”上，“天伦”由于其别出心裁地推出了“海参罐头”，而使北京市场主管部门和各知名零售商超的负责人眼前一亮。其实，包括“天伦海参”在内的大连“天伦”系列海鲜，近半年内已在北京市场上开设了9家品牌经营店，此次与...
发帖时间：2016/10/31 15:31:22
基本上，只有中国人才吃海参，外国人大多数对海参是陌生且抗拒的，当然，除了西班牙人，可他们和我们吃的不一样，他们吃的是海参的内脏。我们也吃海参内脏，但是单指海参的“黄”，统称海参花。大多数时候，我们吃的是海参的“肉”，而最普通的方法自然就是葱烧海参。葱烧海参是一道鲁菜，这个菜的产生...
发帖时间：2013/4/6 13:42:02
笔者通过查阅记载、文献，阅读杂志、刊物等资料，针对海南特产零食，写了一篇浅谈，如有错误或是不足之处，敬请大家提出宝贵的意见和建议，谢谢！“特产零食”是一个由两个名词组合起来的组合词，是一个不常见也不常听到或是用到的词。但它的意思我想应该不难理解，所谓特产零食，就是既是特产又可以当...
发帖时间：2012/1/11 17:03:19
昨日，北京市食品办发布新一期食品下架名单，8种不合格食品全市停售，其中老才臣家庭装火锅调料火锅蘸料因菌落总数超标登此黑榜。据了解，此批次老才臣火锅蘸料的菌落总数是标准限量的5倍多。 专家介绍，菌落总数指标是用来判定食品被细菌污染的程度及其卫生质量，它反映食品在生产加工过程中...
发帖时间：2013/1/28 14:47:19
吃海参，好吃不好吃厨师定，是不是选对了餐厅或者是不是买对了海参就是你说了算。而且，吃海参，口味还在其次，冬季进补才是这北风呼啸下的正经事。基本上，只有中国人才吃海参，外国人大多数对海参是陌生且抗拒的，当然，除了西班牙人，可他们和我们吃的不一样，他们吃的是海参的内脏。我们也吃海参内...
