发帖时间：2007/3/12 22:34:00
核心提示：武汉城中湖——沙湖水质多年来被环保部门检测认定为“劣五类”，沙湖周边的学校及新开发房地产项目，也将生活污水不断排向沙湖。但沙湖至今仍被用于渔业养殖。去年，渔民们共从沙湖中捕捞约25万公斤鱼，其中“98%的都在武汉处理了”，流向了市民的餐桌。“在沙湖养鱼，是典型的毒水养毒...
发帖时间：2008/5/31 10:04:00
目前，国内咖啡特别是咖啡加盟连锁行业竞争越来越激烈，诸多咖啡产品没有自己的特点，没有内涵，一味地模仿国外品牌的店面,包装、口味、形势，一味地追随国外品牌的模式，宣传形式，架势、口号，但结果是连企业自己都不知道自己在卖什么，自己的品牌体系是如何规划的。日前，部分咖啡加盟连锁营销专...
发帖时间：2008/12/2 21:25:00
食在英国说起英国菜肴，仿佛人们绞尽脑汁也不过能想到最最朴素的炸鱼配薯条。就连英国人民也经常拿自己的饭菜自嘲解闷。其实英国这个地方水土尚好，培育出来的蔬菜水果干净水灵而且绝对是原汁原味。广大的草场上自由闲散的牛羊也提供了丰美的肉食和奶制品。但是为什么英国的餐饮永远戴着一顶粗陋的帽子...
发帖时间：2011/5/9 14:42:00
对塑料食品包装容器生产企业QS实地审核的内容为了使食品用塑料包装、容器、工具生产企业尽快在过渡期内完成QS许可申请和相关核查验收，我根据审查细则的要求和企业的实际情况，提出审核人员在对企业进行审核的六个方面的重点内容以及注意事项，供参考。 一、质量安全管理职责 1.企业领导直接...
发帖时间：2012/12/25 13:54:29
随着申城进入冬至节气，又到了冬令进补的好时节。冬令进补的最佳时间是冬至后的“一九”到“三九”期间，不少年轻白领养生进补的方式，就是每天大把大把地吞食各种维生素咀嚼片和蔬菜精片等保健食品。还有不少人忙着“贴秋膘”，大口吃肉进补。 冬季，我们应该如何正确地进补？昨天，记者采访了...
发帖时间：2013/1/15 13:51:15
进入冬季后，一些温润型饮品开始占据饮料消费的主流，如杏仁露、核桃露等。更引人注目的是，这些饮品宣称具有补脑、补锌及抗氧化等功能。除了白色看上去温润可人外，这些饮料是否真的具有宣传中的功能？专家表示，这类饮品的功效有限，市民期望值不要太高，直接吃核桃、杏仁等方式，同样能够摄入人体所...
发帖时间：2014/4/23 8:52:12
糕点是一类产销量巨大的食品，种类很多，面包、蛋糕、月饼、饼干、酥饼等均属糕点。糕点以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以不同辅料、馅料，采用蒸、烤、炸、炒等工艺加工而成。 污染食品的微生物种类很多，如细菌、霉菌、酵母菌等。微生物可以直接或间接地通过各种途径污...
发帖时间：2014/4/30 13:19:27
糕点是一类产销量巨大的食品，种类很多，面包、蛋糕、月饼、饼干、酥饼等均属糕点。糕点以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以不同辅料、馅料，采用蒸、烤、炸、炒等工艺加工而成。 污染食品的微生物种类很多，如细菌、霉菌、酵母菌等。微生物可以直接或间接地通过各种途径污...
发帖时间：2014/4/30 13:20:33
近年来，我国乳制品行业的安全质量问题频频发生，如2004年的阜阳空能奶粉事件、2008年的三聚氰胺毒奶粉事件、2009年的金华皮革奶事件，以及奶粉中检出致病菌等问题。这些严重的食品安全事件，给本已脆弱的国产乳制品行业以沉重的打击，直接后果是：国内许多消费者对国产品牌奶粉的安...
发帖时间：2014/9/11 8:41:18
北京市食药监局于近日公布了17种下架食品的信息，其中，北京某知名烘焙食品企业生产的三款面包均被检出防腐剂超标，包括主食面包、港式大面包、港式香奶面包。面包是一种味美可口、营养丰富的方便食品，在全国各地均有生产和消费。面包中的防腐剂超标，不仅会对食品安全产生不利影响，也会影响食品企...
