发帖时间：2004/7/8 9:03:00
[quote]以下是引用爱吃娃娃在2004-7-615:59:00的发言：老板让我搞个创意，找个新东东能够在食品市场有所发展的，或者是什么食品有发展前景的，请各位前辈多多帮忙，给我出点新意，再这里谢过了，拜托拜托![em09][/quote]搞创意,就要到市场上去调查,一看市场销...
发帖时间：2012/1/17 19:53:36
近日，全球两大饮料巨头可口可乐、百事可乐的橙汁产品均陷入杀菌剂风波。这两家公司的橙汁产品在中国均有销售。昨日，两家公司均表示，在中国使用的橙汁均安全可靠。 可口可乐自称最初举报者 美国百事公司14日宣布，检测结果显示，该公司旗下的“纯果乐”橙汁含有痕量（指极小的量）杀菌剂...
发帖时间：2007/3/21 11:10:00
本人拥有目前市场销售的主流中、低温产品、腌腊香肠、腊肉类产品的的成熟生产工艺及配方，为国内特大型企业所研发和批量生产使用，另提供已通过ISO9001、HACCP认证的全套企业资料，可使企业花最少的成本通过认证，待价出售，有意者请与本人联系，电话：13117509452。...
发帖时间：2012/2/27 16:52:48
宁夏西海固地区，苦甲天下，曾被联合国教科文组织称为“最不适宜人类居住的地区”，而西海固地区的西吉县又被称为当地的“贫困之冠”。近年来，西吉县把土豆种植和加工作为脱贫致富的产业，还因此被中国特产之乡命名暨宣传活动组织委员会评定为“中国马铃薯之乡”。随着这几年全国土豆价格过山车般的...
发帖时间：2007/3/26 17:03:00
不好意识，是我没有表达清楚,补充说明：职位描述：工作职责:1、对所负责产品的品牌概念的内涵和外延进行不断的深化和提炼，保持品牌资产的增值。制定品牌规划-包括确定目标市场，目标人群，目标竞品，品牌定位，业务目标及策略；2、根据市场需求和实际情况，有计划、有步骤地管理好现有产品系列，...
发帖时间：2004/6/19 23:39:00
感觉有点想是在实验阶段或是在实验室做开发，如要进行规模生产，原料来源、生产设备和市场销售可能是个问题。同时我认为还需要提供成品感官的一些指标，如PH、盐度等。另外，工艺流程中有个冷藏的工序也会对规模生产有一定的影响。[em05][em05][em05]...
发帖时间：2006/3/5 14:14:00
食品行业是有一定前景的,但究竟能走多远,能走多宽,这是一个很严重的问题,需要更多的中国人去重视.目前我们中国的食品行业还处于混乱管理阶段,很多制度还不完善.拿一个最简单的例子讲,一般向国外出口的食品企业都会把没有通关的产品再拿回中国市场销售....
发帖时间：2007/6/20 10:39:00
我是从事食用复合变性淀粉的开发，希望各路食品人多多指导交流。目前我开发了速冻面食，西式肉制品及丸类制品，酱类沙司，粉丝等方面上用的专用复合变性淀粉。产品均在市场销售。效果试用了你就知道！！！我的QQ：736577603。欢迎在线交流！...
发帖时间：2009/6/11 20:20:00
目前，双会的台烤在全国市场销售是最好的．其台烤２００℃烤制近一个小时不会炸裂也不会有发黑现象，产品口感圆润且有咬劲． 请教谁知道双汇的台烤用的是什么糖长时间烤制不会发黑？怎样才能使台烤做到既有圆润的油感又有咬劲？？？／？望各位前辈指导．[em06][em06]...
发帖时间：2009/6/11 20:23:00
目前，双会的台烤在全国市场销售是最好的．其台烤２００℃烤制近一个小时不会炸裂也不会有发黑现象，产品口感圆润且有咬劲． 请教谁知道双汇的台烤用的是什么糖长时间烤制不会发黑？怎样才能使台烤做到既有圆润的油感又有咬劲？？？／？望各位前辈指导．...
