发帖时间：2005/6/23 20:06:00
今年的食品市场，可谓名牌的“滑铁卢”：肯德基的苏丹红事件，光明牛奶的变质奶回炉，雀巢的含碘量超标……一次又一次刺激着消费者日趋脆弱的食物神经。日前，深圳又惊爆黑幕，脍炙人口的美国名牌冰淇淋蛋糕哈根达斯，竟是在条件粗陋的地下作坊生产出来的。报道甫出，引来民愤如潮：连名牌食品企业都这...
发帖时间：2004/10/4 16:33:00
食品安全不是一门学科，所以不能作为一个专业设置，但是它是食品科学的一个分支，一个研究方向。广义上说食品安全包括三个方面：食品数量安全，食品质量安全，食品可持续性安全。通常消费者关注的是食品质量安全。一直以来，我们国家还停留在食品卫生监督的水平上，而且一直都做的不太理想，以致于在媒...
发帖时间：2005/3/2 12:35:00
应对苏丹红事件仅仅追杀还远远不够类似的隐患在国内也极有可能存在 【背景】 2月18日，英国一次最大规模的食品召回行动再次为食品安全问题敲响警钟。召回的导火线是英国最大的食品制造商第一食品公司生产的沙司中发现了被欧盟禁用的“苏丹红(一号)”色素。这种色素最初是被加入辣椒粉中。这...
发帖时间：2012/1/3 14:24:17
据报道，蒙牛、伊利、三元等部分乳制品将集体涨价，涨价幅度为每箱1到2元。三元、伊利公司均证实了乳制品涨价的消息，而部分超市则称已收到多家乳企的涨价通知。有专家称，乳企所称的原料成本上涨这一理由讲不通，集体涨价或源于今年以来乳企自身的压力。 乳制品行业危机甚嚣尘上，而就在这个时...
发帖时间：2012/1/4 12:40:50
步乳业后尘，食用油也开始“扫黄”行动。据日前质检总局公布的食用植物油产品抽查名单，云浮市云城区富盛粮油厂、云城区满意花生油厂、高要市孖宝油有限公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉素超标。深圳市场监督部门随后也在当地检出7批次食品黄曲霉毒素超标，发现餐饮服务行业存在使用问题油...
发帖时间：2014/3/7 16:22:10
在洞藏酒方兴未艾的今天，深入反思年份白酒昨天的乱象就有着相应特别的借鉴意义。 首先，消费者狂热追捧和盲目消费年份白酒的背后，凸显出其对白酒储藏陈化作用认知的片面、谬误甚至混乱。其次，消费者对年份白酒在认知上的片面、谬误、混乱的背后，是企业热衷白酒年份推广所导致的过度营销——...
发帖时间：2016/12/28 15:04:45
随着互联网的快速发展，网络已成为最便捷的传播渠道。便捷的传播途径也为谣言开启“一片天地”，特别是食品安全谣言的传播，严重的干扰公共秩序，困扰他人生活。网络食品谣言的传播特征研究发现，越是贴近人们生活的“谣言”传播数量越多，例如，食品安全、人身安全、疾病相关、健康养生、防骗等。其中...
发帖时间：2017/2/25 13:41:13
由广西壮族自治区人民**驻北京办事处和自治区粮食局联合主办的“广西糙米米粉产品北京推介会”在北京广西大厦成功举办。 广西区**副秘书长谭勇在推介会上致辞，广西区粮食局黄显阳局长介绍了广西糙米米粉产业发展情况。国家粮食局、中国粮食行业协会、国家有关部门、部分省市驻京单位以及粮油企...
发帖时间：2010/7/19 17:08:00
“三鹿奶粉”事件后，国家对乳品质量安全的重视提升到了前所未有的高度，政府有关部门公布实施了《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》等，制定实施了《奶业整顿和振兴规划纲要》、《乳品工业产业政策》，并在全国开展了为期两年的食品安全整顿工作。 乳品安全国家标准正是在此背景下出台的...
发帖时间：2013/6/7 16:34:13
众所周知，食品是人们日常生活的必需品，因此食品安全和人们的健康息息相关。郑州华美万邦清洗技术有限公司作为一家专业的食品卫生服务公司，对该行业的各项动态都十分重视，最近我公司发现食品安全的市场监管法规还有待加强。以下是华美万邦整理的一些资料，相信大家看过之后就会明白了。 农夫...
