发帖时间：2015/1/9 11:38:02
真空油炸是在20世纪60年代末和70年代初开展起来的一项新的食物加工技能，具有很多独到之处和对加工质料的广泛适应性。因而，20世纪70年代和80年代，该技能在美国和日本有了很大的开展，国际上现已**的真空油炸食物有水果类、蔬菜类、肉食水产类等。中国这些年对真空油炸技能的研讨开发也...
发帖时间：2014/12/25 15:19:27
净水器可冲洗滤芯（内压式超滤膜）一般用在不锈钢筒体里面，和KDF、活性炭等组合成组合滤芯，一般寿命为2-3年；抛弃式滤芯一般用于滤瓶、滤壳是直饮机里，寿命一般不超过1年（PP棉、活性炭），个别可达2-3年（外压式超滤膜、反渗透膜）等。究竟那种滤芯是以后发展的趋势，仁者见仁智者见智...
发帖时间：2014/12/17 18:21:16
啤酒花面包原创/杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23287[/attachimg]在面包的技术舞台上，丹麦面包师傅研究并且把丹麦面包推广到了全世界，所以世界上做面包的都知道了“丹麦起酥面包”是一个丹麦面包师研究创造出来的，而“新式啤酒花面包技术”是由“杜德春现代中点烘...
发帖时间：2014/12/16 11:10:55
此文章发表于《中国非金属矿工业导刊》2014年第5期[size=4][align=center]不同煅烧工艺下食品添加剂硫酸钙（无水）的差异分析[/align][/size][align=center]黄明杰张晓莹[/align][align=center]（荆门市磊鑫石膏制品有...
发帖时间：2014/12/4 21:03:09
糕点烘焙是一门艺术，它是一种文化物质文明艺术。如音乐、美术、书法。琵琶天籁、丹青墨染、酣畅浑厚-均是一种久远的沉淀历练。糕点之色香味美均是各种原料元素合理搭配，再经过各种焙烤工艺流程的完美设计，而后或炸或烤或蒸煮，最后展现在我们眼前的就是各种美味的文化糕点食品。食材原料的搭配，科...
发帖时间：2014/12/4 11:11:44
先给伍福小米酒做个简单介绍：伍福小米酒原料选取小米，原浆酿制。所谓的原浆，就是指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。我们一般所接触的养生酒，基本都是加上各种药材泡制的，有商家给泡好的，也有自己买药材调制的。总喝这种药酒会不会对身体有害，毕竟是药三分毒么，这都是无法确定的...
发帖时间：2014/11/27 13:03:35
桃酥新技术在未来市场中的应用文/杜德春现代中点烘焙技术研发机构前序：烘焙者都知道桃酥是一种在我国制作流行了很久的一种中点“混合酥面”。桃酥是用面粉、油脂、鸡蛋、糖、水、膨松剂、酥松剂等主辅料材料配制，一次混合揉面而成一块面团的。以此方法制作的坯皮叫单皮类，也叫硬酥。其中投入的原辅...
发帖时间：2014/11/18 14:31:51
在钢条表面镀一层锌以起美观、防锈等作用的表面处理技术令镀锌钢延长了使用中的年限。关于热镀锌这项神秘的工艺流程相信许多人定是十分好奇的。热镀锌层形成过程是铁钢基体与最外面的纯锌层之间形成铁钢锌合金的过程。铁钢表面在热浸镀时形成铁钢锌合金层，才使得铁钢与纯锌层之间很好结合，其过程可简...
发帖时间：2014/9/26 8:33:04
南瓜的营养价值丰富，且有多种食疗健康价值，是一种良好的食品原料。南瓜在我国南北各地均有种植，是一种产量很大的瓜类蔬菜。南瓜可以当作菜肴食用，可加工成多种餐桌上的美味佳肴，如南瓜饭、南瓜汤、蛋黄焗南瓜、水晶南瓜、南瓜粥、南瓜蒸肉、粉蒸南瓜、煎南瓜等餐桌食品。同时，以南瓜为原料，也可...
发帖时间：2014/9/18 10:11:50
东汉时期蔡伦发明造纸术以来，作为中国四大发明之一的造纸术曾推动了中华乃至世界文明史的发展，为世界文化史做出了可贵的贡献。新密市大隗镇以纸坊村为中心，包括大庙、大路沟、窑沟、观寨等地，是过去新密地区手工造纸的中心区。这里的造纸术秉承东汉蔡伦发明的造纸技术，利用当地特产的桑树皮、枸树...
