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查找关键词:川菜 结果:210 用时:0.014 秒
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主题帖:阆中小吃四绝
发帖时间:2006/7/9 17:34:00
 
阆中,古称阆苑,位于四川盆地北部,嘉陵江中游,东枕巴山之余脉,西倚剑门之臂腕,是巴蜀要冲,川北重镇。我们的古蜀道自驾车之旅,自成都出发后,因时间的限制,面对沿途众多名胜古迹、自然风光,大多只是匆匆看过。阆中作为此行的最后一站,且又景点多、时间相对宽松,免不了住下来慢慢浏览、细细品...
 
主题帖:饭店英语
发帖时间:2006/8/4 18:27:00
 
1.Haveyougotareservation?您预订座位了吗?2.Justamoment.I’lltakealookatoutreservationbook.Yes,Mr.Dewey,atablefortwo,8o’clock.Wouldyoucomethisway,plea...
 
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发帖时间:2006/12/13 11:43:00
 
成功关键词:终端  用王老吉管理层的话来说,广告是王老吉的空中部队,终端则是陆战队。事实上,王老吉短短几年间迅速上位,终端是其成功的“两把斧”之一。可以说,在全国饮料市场,王老吉在终端建设和管理方面的执行力度可以排到前几位。  在终端建设和管理方面,王老吉将“精耕”和“创新”两种...
 
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发帖时间:2006/12/13 11:43:00
 
成功关键词:终端  用王老吉管理层的话来说,广告是王老吉的空中部队,终端则是陆战队。事实上,王老吉短短几年间迅速上位,终端是其成功的“两把斧”之一。可以说,在全国饮料市场,王老吉在终端建设和管理方面的执行力度可以排到前几位。  在终端建设和管理方面,王老吉将“精耕”和“创新”两种...
 
主题帖:[推荐]东坡肘子
发帖时间:2007/9/18 21:44:00
 
东坡肘子菜系:川菜食材类别:猪肉味道:香辣适宜季节:秋色香味:汤汁乳白,猪肘烂软主料:猪肘子、雪山大豆辅料:葱节、绍酒、姜、川盐制作:东坡肘子的做法11)猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀;2)放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨;3)放入垫有猪骨的砂锅内,放入煮肉原汤;4)放入大量葱节,姜,绍...
 
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发帖时间:2007/11/23 14:16:00
 
阶段考核(五) 单项选择题部分1.肝硬化患者的营养治疗原则哪一条是错误的?(2)①要供给充足的热量。②由于病人厌油和恶心,因此应给予低脂饮食。③主食中,谷类除玉米、高粱等粗粮外均可食用。④由于病人可能有轻度腹水,宜低盐饮食。2.下列已知的必需脂肪酸是(2)①芥酸②亚油酸③亚麻酸④...
 
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发帖时间:2008/7/31 11:08:00
 
冬瓜虾仁汤特点】川菜  【主料】  虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。  【制作过程】  ①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;  ②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可干煸牛肉丝色香味:肉色酱红、酥香...
 
发帖时间:2008/12/7 23:12:00
 
吃遍无锡.......你吃过多少?????1.毛华玉兰饼、(振兴路菜场)2.蔡阿水羊肉、(梅村)3.陈大嘴馄饨、(沁园新村)4.脆皮老婆饼(振兴路)5.韩都韩式烧烤(侨谊幼儿园门前小路前行)6.小董锅贴(崇安寺大娘水饺前)7.超王记馄饨(山北)8.青石路上的凯都烧烤9.顶鼎鸡的鸡...
 
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发帖时间:2009/6/4 11:12:00
 
我所了解到的红油配方是:红油--是凉拌菜中常用到的调料。红油的好坏会影响成菜的色、香、味。好的红油不仅给凉拌菜增色不少,而且还好闻好吃;不好的红油会让凉菜的颜色变得昏暗或无光泽,而且会有苦味或无味。一.用油主要用菜油,因为其香味浓,对色泽要求明亮的可适当加些色拉油。二.辣椒朝天椒...
 
发帖时间:2009/6/25 21:00:00
 
香料的“七种武器”第1位咖喱,香料之王,包含了丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒等等原料,可谓集合了百家之大成,从而形成一种独特的香气与味道。犹如霸王枪,傲视其余百家兵器,极具王者之风。咖喱一出,谁与争锋!咖喱的品种繁多,有红、青、黄、白之别,...
 
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