发帖时间：2006/11/19 20:37:00
谢谢,我准备学习一下...
发帖时间：2006/11/19 18:02:00
看一看,我正在学习相关知识...
发帖时间：2006/11/14 19:02:00
我所做的甜面酱老是有部分易涨盖,听说杀菌可以解决此问题,但甜面酱不耐高温,请问哪位高手有这方面的资料,可否告知,在此先谢谢了!...
发帖时间：2006/11/14 18:51:00
但我见有辣椒精厂把辣椒精的辣度定为百分之一或百分之三,可否与你说的是同一标准呢?...
发帖时间：2006/11/14 18:38:00
如果能配上文字说明做法,就更能把咱家乡的这道光大了...
发帖时间：2006/11/1 18:50:00
拉肚子很有可能是里面的杂菌较多造成的...
发帖时间：2006/10/27 20:21:00
什么食品公司,生产哪一类食品,可否告示清楚些...
发帖时间：2006/10/27 18:32:00
磷酸盐在某些食品的护色上也有一定的效果...
发帖时间：2006/10/27 6:48:00
问题就在这儿呀，所以我才晕呢，可是QS主管单位就是不让加，问他依据在哪，不明确回答，却说这是强制性要求。求求各位大侠了，有谁见过明确的法规规定？[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-10-277:39:54编辑过][/color][...
发帖时间：2006/10/26 23:16:00
山水清风兄，你可以查一下有关罐头分类标准方面的资料，先看一下你所想的那些产品是否属于罐头产品是否是罐头产品应该是根据工艺来划分，而不是包装吧。罐头食品：将加工处理后的食品装入金属罐、玻璃瓶或软质材料容器中，经排气、密封、加热杀菌、冷却等工序，达到商业无菌的食品。.罐头食品：是以各...
