发帖时间：2004/12/9 19:34:00
2硬化油既氢化油,是由不饱和酸含量高的棉籽油鱼油等,经脱酸脱色脱臭等工序精练,再经氢化而得,油脂氢化后不仅能增强自身的抗氧化能力,而且增强自身的熔点硬化度好可塑性强的优点,所以用于冰淇淋中提高含脂量的原料3棕榈油也被称为"饱和油脂"，因为它含有50％的饱和脂肪。它被当做食油、松脆...
发帖时间：2007/2/10 14:10:00
食物属性，即所谓“四气”，是指食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用。介于四者之间既不温不热，又不寒不凉，则归属于“平”性。虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热量少，四肢即便在夏季也是冷的。由于他们的副交感神经兴奋性高，所以面色较常人白，他们很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包...
发帖时间：2008/10/16 18:10:00
d)大豆的营养属性作为食品，大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源，它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近肉类食品。大豆的蛋白质含量为35-45%，比禾谷类作物高6-7倍。氨基酸组成平衡合理，尤其富含8种人体所必需的氨基酸。大豆制品如豆腐、千张、豆瓣酱、豆腐乳、酱油、...
发帖时间：2008/11/27 14:34:00
水苏糖特性纯天然以卫生部批准的传统药食同源植物泽兰糖为原料，无公害，无污染。水苏糖的提取、纯化采用物理方法，确保产品的纯天然属性。安全性泽兰，始载于《本草纲目》，其有效性与安全性为千年临床应用所证实。低聚半乳糖从1989年使用至尽，在日本、美国每年使用量为12万吨，全球用量已达2...
发帖时间：2008/12/5 15:04:00
食堂食品检验标准辐射冷冻包装畜禽肉类卫生标准原料要求：供辐照杀菌的原料肉食尖是控GB12649生产的良质冷冻包装肉类。辐照剂量与照射要求：辐照剂量：辐冷冻包装畜禽肉类的平均吸收剂量不大于2.5KGY。照射要求：照射均匀,剂量准确,吸收剂量的不均匀度2.0感观要求：经辐照的冷冻包装...
发帖时间：2012/3/8 17:51:34
北京市工商昨日公布的下架名单中，华联超市安贞店因发现“连城县长江食品厂”生产的“东洲”美味薯条防腐剂含量超过标准值的2.66倍，被下架停售。 苯甲酸及其钠盐是常用的食品防腐剂，但长期过多食用，会导致肝功能损伤，解毒能力降低，造成人体维生素缺乏等影响身体健康的危害。 此外，...
发帖时间：2012/8/22 12:58:26
礼品包装要体现文化性，设计师则要更多了解包装容器的结构力学，包装内容物的属性，要谙熟内容物背后的文化底蕴，要合理调配保健品礼盒各种资源以体现“礼”字。中国是“礼仪之邦”，不仅文化灿烂，而且礼品包装的历史也非常悠久。漆器是中国古代有名的礼品包装，盛传发生在战国时期的“买椟还珠”的故...
发帖时间：2012/10/25 14:44:58
咖喱常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。这次我们大胆的尝试用咖喱和中国的传统美食大闸蟹搭配。试试效果，独有的东南亚风味加上中国特色搭配还不错呢材料：螃蟹、西芹200克、葱、香菜、红辣椒、洋葱、咖喱粉、酱油、椰奶、水。做法：1、将螃蟹处理好，去除腮等不能食用的部...
发帖时间：2013/3/13 10:32:09
“过度包装的现象是因为市场有需求才出现的。”深圳市正观营销策划有限公司总经理江文明告诉《华夏酒报》记者。“葡萄酒在国外的包装很简单，甚至没有包装，进入中国后，却附加了大量的木盒、皮盒、贵金属盒等包装。” 这是由中国的消费环境决定的。正如深圳市策动力营销策划有限公司董事长丁敬...
发帖时间：2014/10/23 21:26:58
马口铁易拉罐材料包装的特性及优点：1.不透光性2.良好的密封性3.锡的还原作用4.提供有效铁的来源5.可回收,再利用.符合国际环保要求,符合未来产品趋势6.坚固、保护性好，不变形、耐震、耐火，可耐高温及高压。因为具有这些属性，因此马口铁罐提供一个除了热以外，完全隔绝环境因素的密闭...
