发帖时间：2012/8/30 14:48:29
11月9日，国家统计局最新发布的10月经济数据显示，一直备受关注的居民消费价格指数(CPI)连续三个月回落，跌回到今年5月份5.5%的水平。与此同时，食品价格也出现了6月份以来的首次环比价格回落，与居民生活密切相关的农产品、肉禽、蛋、水产品等价格均出现了不同程度的下降，这些迹...
发帖时间：2012/8/29 10:47:51
从理论上讲粗杂粮的营养价值并不比细粮高出许多，那为什么还要强调吃粗杂粮呢？这是认为现在人主要吃精米精面，吃粗杂粮太少了，主食不够多样化，不符合平衡膳食的营养原则，不利于营养摄入和健康。所以强调多吃粗杂粮首先是因为要保证主食的多样化。如果不是吃粗杂粮太少，例如一些目前尚未解决温饱的...
发帖时间：2012/8/27 16:25:59
肠道是人体消化系统中最重要的器官，是人体转化吸收食物营养的场所，也是“细菌战”的战场。因此，肠道也是人体最容易生病的器官，对人体健康有着举足轻重的影响。人体肠道内寄生着10万亿个细菌，重达2公斤。根据对人体影响可分为有益菌、有害菌和中性菌，其中有益菌又称为益生菌。人体内益生保健品...
发帖时间：2012/8/27 14:10:39
“新茶呢，脆脆的一捏即碎，陈茶的感觉比较软。”美地茶城品茶爱好者蔡善香说道，“这是因为陈茶放置的时间长，吸入的湿气就多，所以会和新茶有明显的区别。”前些天，吉庆社区举办了“3•15品茗聊茶活动”，邀请多位冲调食品招商业内人士现场为居民介绍茶文化，“喝适合自己的茶，比喝天价茶更有价...
发帖时间：2012/8/24 9:47:41
然而，食用斯帕姆午餐肉最多的客户———美国大兵却给这种似乎永远吃不完的倒霉罐头起了种种耸人听闻的绰号，如“代用肉”、“仿制肉”、“下水肉”等，流传最广的是“灵肉”。在他们眼里，斯帕姆午餐肉的印象就和敌人的子弹和肆虐的淋病一样，纯属“应该消灭的对象”。在世界各地参战的美军部队里流传...
发帖时间：2012/8/23 15:55:53
在法国有两个幸运的村庄都叫做“圣爰”(Saint-Amour)。 一个位于汝拉省(Jura)，那里的葡萄酒产自汝拉坡(CteduJura)。这个村庄有个居民叫做莱昂·韦特(LéonWerth)是《小王子》作者圣埃克苏佩里(Saint-Exupé...
发帖时间：2012/8/22 15:03:16
前不久，一场人畜共患疾病的发生，让市民再次对牛羊等家畜肉类产生恐惧。但是，新鲜牛羊肉是居民生活必需的肉类蛋白来源，也是公共食品安全的重要组成部分。只要掌握正确的选购方法，市民大可不必谈“牛”色变。 据相关食品安全专家介绍，选购新鲜牛羊肉可采取“看、摸、压、闻”四法。一看肌肉色泽...
发帖时间：2012/8/22 11:35:17
为有效遏制食品安全恶**件的发生，保障居民食品消费安全，工商、农业、食药、卫生、质检等监管部门积极推进食品安全监管关口前移，提升基层食品安全监管部门的检查监管能力，同时要求食品生产和经营企业加强自检体系建设。 一位工商界人士说，现场快速检测虽然不能作为最后的确证方法，但是在...
发帖时间：2012/8/21 9:21:14
近年来，随着我国国民经济持续快速增长、居民消费水平不断提升和消费者饮酒习惯逐渐改变，我国酿酒工业呈现了快速发展趋势，特别是葡萄酒消费逐年增长，已成为我国工业经济中增长较快且较具活力的产业之一。葡萄酒行业发展快速，呈现出经济效益与产品产量同步增长的良好局面。中商情报网发布的《201...
发帖时间：2012/8/15 9:47:57
在食品类中，粮食价格上涨8.0%，影响居民消费价格总水平上涨约0.31个百分点;油脂价格上涨13.5%，影响居民消费价格总水平上涨约0.15个百分点;肉禽及其制品价格上涨4.7%，影响居民消费价格总水平上涨约0.38个百分点，尽管牛羊肉价格在上涨，但猪肉价格却下降18.9%，...
