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发帖时间:2012/8/29 10:47:51
 
从理论上讲粗杂粮的营养价值并不比细粮高出许多,那为什么还要强调吃粗杂粮呢?这是认为现在人主要吃精米精面,吃粗杂粮太少了,主食不够多样化,不符合平衡膳食的营养原则,不利于营养摄入和健康。所以强调多吃粗杂粮首先是因为要保证主食的多样化。如果不是吃粗杂粮太少,例如一些目前尚未解决温饱的...
 
发帖时间:2012/9/6 9:48:05
 
  推行食品营养标签的初衷或许很简单——防止食品标签上出现夸大宣传,提高标签标示的正确性与科学性,消除消费者对食品标签的迷惑,但收益却超出预期——营养标签起到了普及营养知识、引导消费者选择食品时朝着健康饮食的方向靠近的作用;受到鼓励的食品企业则开始生产研发更健康的产品。  当一些...
 
发帖时间:2012/9/22 9:55:29
 
  按照世界卫生组织的定义,凡是通过摄食而进入人体的病原体使人体患上感染性或中毒性的疾病,统称为食源性疾病。去年开始,国家食品安全风险评估中心对1000万人展开了为期一年的食源性疾病主动监测——每隔两周入户调查家庭居民是否存在因饮食不当导致腹泻或肠炎等。结果,在过去的一年中,每6...
 
发帖时间:2012/10/6 11:48:18
 
被称为“大路菜”的胡萝卜是居民必不可少的蔬菜,笔者发现,其中七成以上的胡萝卜经清洗后上市。  “胡萝卜上喷焦亚硫酸钠早就不是秘密了。”笔者在蔬菜批发市场采访多名商贩时听到,为了满足消费者喜欢看起来更干净、更新鲜的胡萝卜的需求,市面上销售的大多数胡萝卜都是清洗过的。  根据国家最新...
 
发帖时间:2012/10/8 14:42:57
 
现在国内企业众多,因此很多企业也有想网国外发展的趋势。其实国外的选择也有很多,也有许多有各种税收的优惠。今天我们来说一个东南亚的小国家,曾经被称为亚洲四小龙之一的新加坡。新加坡虽国土面积不大,但是经济却相当的发达,而且政治也比较稳定,环境也很是宜人。特别是那边华人很多,即时不会英...
 
主题帖:食品小摊问题多
发帖时间:2012/10/13 10:55:36
 
  据不完全统计,我省现有各类餐饮服务企业10万多家,其中加工经营场所使用面积在150平方米以下的小型餐馆约3.6万家。在去年“小餐饮整治规范年”中,16个市有针对性地选择了街道、居民小区、车站、小吃一条街、学校周边、旅游景区等86处作为整顿规范试点区域,取得一定成效。但全省仍有...
 
发帖时间:2012/10/19 11:42:32
 
  一位接近百事可乐的相关人士昨日接受《第一财经日报》记者采访时表示,无论是百事可乐还是可口可乐,中国都是重要市场。但对于碳酸饮料这一行,目前都正在经历着中国经济放缓而带来的消费需求下滑的影响。[url=http://yl.spzs.com]饮料代理[/url]  无独有偶,提前...
 
发帖时间:2012/10/19 11:47:44
 
  中投顾问食品行业研究员简爱华指出,两大碳酸巨头业绩差强人意的原因在于消费者的“不买单”。随着居民生活水平的提高,消费者对健康的关注度提高,消费者更倾向于选用果汁、凉茶、茶饮料等代替还有咖啡因的碳酸饮料,碳酸饮料的受欢迎度下降。[url=http://yl.spzs.com]饮...
 
发帖时间:2012/11/29 15:16:13
 
生命的保鲜剂。海参含有50多种天然营养成份,其中酸性黏多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。海参含有的锰、牛黄酸等也具有抵抗岁月侵蚀的功能。因此,海参被称为“长寿之神”。海洋伟哥。刺参所含的锌、酸性黏多糖、海参素等活性物质,具有激发男性性功能的作用,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓...
 
发帖时间:2012/12/18 17:14:42
 
  冬季葡萄酒养生的四大雷区:  1、熏制食品搭配葡萄酒  冬季来了,不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品,更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。其实,将这些熏制食品作为下酒菜并不科学,因为它们所含的亚硝胺和色素较高,在与葡萄酒同食后,会与酒...
 
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