发帖时间:2013/4/11 12:55:41
酒糟醉全鸭家常菜做法: 1.将青笋、胡萝卜去皮,用"葫芦刀"各修成小葫芦5个,飞水过凉待用。将鸭子去足,从腹部片开,去内脏洗净,放入水中煮开,出净血污、油污至两成熟,捞入温水中洗净,搌干水分。 2.用盐2克、醪糟100克与胡椒面将鸭身内外抹匀,入盆,放...
发帖时间:2013/4/11 10:31:16
对很多人来说,总是希望自己能够在养颜的同时能够瘦身,但是这个并不好达到,可以有些东西是可以帮助我们达到这个问题,尤其是一些水果的作用更是明显的。 今天便尝尝这道番茄薯仔汤,材料非常简单,但营养甚佳,还有美容瘦身功效。 调味料:油:1汤匙、鸡粉:1/2茶匙、盐:适量、3~4...
发帖时间:2013/3/2 10:57:02
韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,也算是一个记忆里的味道吧。韭菜炒鸡蛋真的是很普通、很家常、很有味道的一个菜。不喜欢韭菜炒鸡蛋里软榻的韭菜叶,没有味道的鸡蛋块。那就改良一下;把鸡蛋摊成鸡蛋饼后用来炒韭菜。一般韭菜在炒制过程中特别是调入精盐后容易出水,如果韭菜叶和韭菜茎同时入锅极容易...
发帖时间:2013/2/22 11:31:40
对于现代人来说,一桌健康的饭菜,往往能够帮助不同的人找到自己合适的饭菜,也能在宴请之时给人们带来足够的欢乐。 在家人亲友团聚的宴席上,无需考虑奢华,更多地是考虑温馨气氛和适口味道。简单来说,一桌家常菜肴不妨由三类菜组成:主菜、创新菜和清爽菜。 主菜是家人肯定会喜欢的菜,通...
发帖时间:2013/1/28 10:32:24
冬季感冒高发,很多人总是到了感冒出现才开始注意,其实尽早预防就可以避免这些麻烦。专家推荐大家平时可以在家常菜中增加一两款防病的养生食谱,无论是对于感冒预防还是对于提高免疫力都有重要的作用。 1、杂粮粥 五谷杂粮是个"大家族",诸如有籼米、秫米、小米、玉米、...
发帖时间:2013/1/18 10:46:16
家常菜【青红辣子鸡】,赶紧动手吧1.鸡腿剁块,用淀粉和盐抓匀;2.红绿尖椒、干辣椒剪成段,蒜剁成蒜茸;3.锅内油烧热,下鸡块炸至表面焦黄,捞起沥干;4.锅中留底油放入蒜末炒香,加入青红尖椒和干辣椒段同炒;5.加入炸好的鸡块翻炒,加入酱油、料酒、糖、盐翻炒;6、加入熟芝麻,淋入香油...
发帖时间:2013/1/5 13:27:12
大寒前后,天气可以说是一年间最冷的时节,人们在加强身体锻炼的同时,饮食方面更要多加注意。应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物,如牛肉、羊肉、鸡肉等。此外,还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物,以防御风寒邪气的侵扰。这个时节宜温补为主,不妨...
发帖时间:2012/12/8 15:25:24
红黄两色向来是中国人的吉祥色,而有一道家常菜就融合了这两种颜色,深受“懒人”们的厚爱——这就是西红柿炒鸡蛋。中国中医科学院教授杨力更是对此道菜肴赞赏有加,称之为饮食中的绝配。 在接受《生命时报》记者采访时,杨力说,西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先,鸡蛋吃多了,胆固醇容易升...
发帖时间:2012/10/31 15:54:03
花雕醉蒸大闸蟹属于家常菜谱,赶紧来学习下,给您的家人做上一份美味的花雕醉蒸大闸蟹吧!阳澄湖大闸蟹礼券正在火热销售中,送家人、朋友、领导首选。材料:阳澄湖大闸蟹4只、花雕半瓶、花椒几颗、老姜一块、盐调料:香醋小半碗、白糖2小勺、老姜1小块做法:1、大闸蟹放入清水中,加适量的盐,养一...
发帖时间:2012/10/30 16:22:49
百里香咸蛋烤蟹的做法简单是私家菜里的常见菜不一定要看百里香咸蛋烤蟹视频才能学会,但怎么做百里香咸蛋烤蟹最好吃,跟着我们来做这道百里香咸蛋烤蟹吧菜系及功效:家常菜谱私家菜百里香咸蛋烤蟹的制作材料:主料:花蟹,咸蛋教您百里香咸蛋烤蟹怎么做,如何做百里香咸蛋烤蟹才好吃1、分离蛋黄蛋白,...