发帖时间：2013/12/12 14:11:54
主料：三黄鸡1只;配菜：马铃薯2个，青红椒各1个，葱头1个，西红柿1个;调味料：色拉油，葱姜蒜，干辣椒，番茄酱，豆瓣酱，花椒，盐，生抽，糖，胡椒粉，料酒;大盘扒鸡的家常做法1.鸡剁小块洗净，用料酒、生抽、少量盐腌制15分钟;2.马铃薯切滚刀块，青椒红椒切滚刀块，西红柿切丁，半个洋...
发帖时间：2013/1/18 10:46:16
家常菜【青红辣子鸡】，赶紧动手吧1．鸡腿剁块，用淀粉和盐抓匀；2．红绿尖椒、干辣椒剪成段，蒜剁成蒜茸；3．锅内油烧热，下鸡块炸至表面焦黄，捞起沥干；4．锅中留底油放入蒜末炒香，加入青红尖椒和干辣椒段同炒；5．加入炸好的鸡块翻炒，加入酱油、料酒、糖、盐翻炒；6、加入熟芝麻，淋入香油...
发帖时间：2012/12/10 11:56:34
在日常生活中大家常做番茄牛肉汤，然而番茄猪肝猪肉汤就很好有人做了，事实上由于番茄、猪肝都含有丰富的维生素，所以三者同煮的汤不仅味道鲜美，而且还营养丰富，同时从保健的角度来说这款汤还有明目养血的功效哦。 主料：番茄300克，猪肝80克，猪肉(瘦)80克 辅料：土豆(黄皮...
发帖时间：2012/9/10 16:28:28
众所周知每年的9-10月正是螃蟹黄多油满之时，今年的阳澄湖大闸蟹价格也比往年低一些，许多人早已买好了阳澄湖大闸蟹礼券，准备在中秋这个特别的日子送人或与家人共享。然而螃蟹的做法很多很多，现在蟹王宫就介绍一种最简单，最家常，做起来最快速，吃起来最原汁原味的方法。前将水煮开后，蒸8分钟...
发帖时间：2012/6/30 10:09:36
一个家庭，甚至一个地方。常做的家常菜就那几种，容易吃腻。但是每个地方都有那么几种出色简单美味的家常菜。如果融合一下，每天能吃不腻，也是人生一大乐事。无聊之中，讲一下我近年来做家常菜的要诀经验。纯属个人喜好，专业人士绕行。1：[url=http://twp.spzs.com]调味品...
发帖时间：2011/8/8 9:47:00
番茄菜花原料：菜花一大朵、西红柿2个辅料：青尖椒2个调料：番茄酱适量、葱1棵、姜3片、油、盐适量做法：1、锅内放油，倒入西红柿翻炒，炒至西红柿变软出红汁2、加入焯过水的菜花迅速翻匀3、加入姜丝、葱、和适量的番茄酱4、炒至菜花上色加入尖椒和盐调味后关火出锅番茄毛豆炒鸡蛋原料：蕃茄2...
发帖时间：2008/10/11 11:28:00
邢台的传统风俗中，逢年节集会，婚丧嫁娶，在招待宾客的宴席中，最少不了的，便是这大锅菜了。村里做大锅菜，用的是那种很大很大的大铁锅，铁锅固定在一个泥抹的大灶台上，旁边是风箱。五花肉切片，白菜、冬瓜、土豆切块，海带泡软，还有粉条、事先炸好的豆腐泡、素丸子等等，以及葱、姜、蒜、大酱、盐...
发帖时间：2006/4/15 20:10:00
应各位朋友的要求，根据川菜菜谱附上水煮鱼的家常做法，如有不对只处，请大家多多指正，谢谢！详细步骤见后面的回帖！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-11-1419:51:27编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2004/7/28 13:11:00
“天府之国”的四川以其得天独厚的物产形成和发展了我国的主要菜系之一——川菜。川菜的烹饪技艺历史悠久，源远流长。经过广大劳动人民和历代名厨长期的实践、积累、总结、发展而来的川菜，不仅具有丰富的营养，成为阶馐馔肴之上品，而且菜名、制作包含有其美丽动人的故事。如“水煮牛肉”，相传是...
发帖时间：2004/5/12 14:45:00
在日益追求情调和注重营养保健的今天，回归自然、返璞归真已经成为一种时尚。春风送暖的日子里，如果吃上一碟野菜，不仅能够感受到浓厚的山野风味，还能增加营养、防治疾病。荠菜爱它的理由：荠菜不仅是营养丰富的美味食品，而且还能治疗多种疾病。常吃荠菜，对防治软骨病、麻疹、皮肤角化、呼吸系...
