发帖时间：2008/3/13 17:32:00
三、功效成分、卫生学、稳定性试验 （一）稳定性试验、卫生学试验 1、某些指标计量单位标示错误或未标注计量单位。 2、试验报告不真实。如：收样日期04.2.2，检验日期04.12.30，检验完成日期04.1.25，样品批号为20040110-20040112，报告终审日期05...
发帖时间：2011/11/17 17:41:54
左旋肉碱减肥药虚假宣传、西布曲名减肥品安全隐忧、造假血燕恐慌等保健食品安全事件频发后，制定行业新规则的呼声也被逐渐推高。而近两周内，国内保健品整顿之风立起，业内人士纷纷表示，国内保健品行业或将引来一番全面的清理和重整。 11月3日，国家食品药品监督管理局保健食品和化妆品安全...
发帖时间：2012/3/20 16:43:36
2012年国家食品安全风险监测工作会议3月14-15日在江苏省南京市召开。会议的主题是贯彻落实国务院食品安全委员会第四次全体会议精神和国务院2012年食品安全重点工作安排，部署2012年全国食品安全风险监测，并对做好卫生系统食品安全重点工作进行再动员和再部署。卫生部副部长陈啸宏同...
发帖时间：2013/12/2 14:57:28
会议背景：不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，已成为当前功能性脂肪酸研究与开发的主体和核心。目前研究应用较广的多不饱和脂肪酸主要包括了二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）、花生四烯酸（ARA）。ω-3不饱和脂肪酸中对人体最重要的两种不饱和脂肪酸是DHA和EPA。EPA具有...
发帖时间：2016/10/28 12:01:33
近日，“过期食品倒路边市民争相捡吃其余重回市场”一则新闻引起了人们的关注。2016年10月17日，大水后，武汉污水中浸泡了的大量食品清洗再包装被曝光，震惊舆论。食品安全问题的日益严重，问题的频发表明我国食品安全监管执法体制还存在不少漏洞。面对食品安全创建的各种问题，我们又该从哪些...
发帖时间：2017/4/19 14:50:53
各有关单位：随着食品安全事故不断的出现，国家相关部门对食品行业也提出了更高的要求。作为风险与质量控制的核心，相关实验室规范操作是企业实施食品生产，建立有效质量保证体系，及时发现潜在质量问题，阻止不合格食品流入市场，保证食品安全有效的关键因素。2017年01月09日国家卫计委发布《...
发帖时间：2017/5/6 11:49:47
各有关单位：随着食品安全事故不断的出现，国家相关部门对食品行业也提出了更高的要求。作为风险与质量控制的核心，相关实验室规范操作是企业实施食品生产，建立有效质量保证体系，及时发现潜在质量问题，阻止不合格食品流入市场，保证食品安全有效的关键因素。2017年01月09日国家卫计委发布《...
发帖时间：2008/3/13 17:41:00
24、如何才能编写出一份符合要求的质量标准根据《保健食品注册管理办法（试行）》及有关文件的规定，质量标准将作为保健食品批准证书的附件下发，可见质量标准已成为批准证书的一个重要组成部分。那么，如何才能编写出一份符合要求的质量标准呢？我们就质量标准中部分项目常出现的问题作一归纳和解答...
发帖时间：2005/12/26 14:16:00
保健食品评审意见汇编1.试验剂量不合要求LD50，精子畸变、微核及Ames试验用未浓缩产品试验;产品毒理、功效试验中未说清浓缩液浓度及浓缩方法；2.修改标签及说明书标签及说明书中产品名原料名前后不一致，标签及说明书未按标准格式撰写;色素、香精、防腐剂等全部原辅料名称都应在标签及说...
发帖时间：2008/3/14 16:49:00
21、进行功能学试验时对受试物的要求有哪些？ 答： 1、受试物必须是在产品保质期内。 2、受试物应为符合既定配方和生产工艺的规格化产品，其组成成分、比例及纯度应与实际产品相同，如需特殊处理的受试物(如浓缩、去除辅料等)，试验报告中应说明处理方法及理由，处理工艺应与样品生产工...
