发帖时间：2006/7/27 12:18:00
“绿色食品标志”使用期限只有3年走进超市，不少食品包装上都印上了“绿色食品标志”，从米面到烟酒，从禽蛋到休闲食品，几乎在每个食品分区里都可以找到这个绿色的蓓蕾。消费者也早已注意到这类食品安全标志的保障作用，并以它作为判断食品是否安全的标志之一。然而，却很少有人知晓，“绿色食品标志...
发帖时间：2006/7/25 13:38:00
我不懂这方面,转贴一文章,希望大家有帮助.食品添加剂与复合调味料!随着食品加工业的迅猛增长，复合调味品的市场需求在与日俱增，大量的复合调味品出现在超市和餐饮业之中，比如锅底料、烤肉汁、佐餐风味酱、拉面骨汤、包子饺子馅调料、佐餐汤料、炒菜调料等，这些复合调料的出现丰富了消费者的饮食...
发帖时间：2006/7/19 11:17:00
现在，也许你正坐在你的小卧室里面，想着如何开始你自己的生意，做你自己的老板。任何一个有经验的企业家都会告诉你，这可不是一件容易的事。当你的公司进入实际筹备阶段时，有些事情是必须要做的，否则将来肯定会后悔。比方说：开业前要去哪里审批？新企业怎样注册？股权怎样分配？新公司如何选址？创...
发帖时间：2006/7/19 9:01:00
市场集中度的不断提高的过程，也是中小企业生存压力不断加大的过程。必然会有一些中小企业经营难以为继，或是退出，或是OEM，或是走边缘化、细分化的道路-一是产品销售区域会进一步向非竞争热点地区、城乡结合地区、经济欠发达地区转移或收缩。一些小企业也许在城市市场取得了一定的成果，但除非是...
发帖时间：2006/7/11 11:08:00
最终的股权交割，需待中央国资委、证监会和商务部三部门审批通过之后方可进行。 自5月宣布被高盛和鼎晖联合收购以来，国内最大的肉类食品企业——双汇集团的股权最终归属，已演变成一场令交易双方均觉忐忑的等待。 7月10日出版的最新一期《财经》杂志引述河南省漯河市政府部门有关人士的话说...
发帖时间：2006/7/11 10:37:00
以下文章节选自阿里巴巴贸易论坛，参与评论请点击这里作者：长愚本人公司是个小型私营独资的生产性企业，专业生产粉末冶金汽车零配件，大部份产品经外贸公司走上海港销往美国和加拿大，产品外销已有3年多历史。今年，因公司知名度逐渐提高，发展较快，近来常有国外公司驻中国的采购机构找到本人，要求...
发帖时间：2006/7/5 13:25:00
第十章食品卫生监督管理重点行业及特殊食品的监督管理街头食品学习重点：食品卫生监督管理的内容和原则；食品卫生标准的主要技术指标；食品中有害物质限量标准的制定程序。基本概念：1.街头食品：是指在城乡街道、集贸市场或其他类似的公共场所进行加工、制作和销售的即时性食品。2.保健食品：是指...
发帖时间：2006/7/4 8:19:00
第四节冷饮食品的卫生及管理学习重点：冷饮食品加工过程的卫生要求。基本概念：冷饮食品：指冷冻饮品和饮料。冷冻饮品：包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰。液态饮料：包括碳酸饮料、过（蔬）汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水等。固态饮料：包括果味粉、咖啡、麦乳精等。基本要求：冷饮食品原...
发帖时间：2006/7/3 13:38:00
（二）、橡胶的食品卫生橡胶也是高分子化合物，有天然和合成两种。天然橡胶系以异戊二烯为主要成分的不饱和态的直链高分子化合物，在体内不被酶分解，也不被吸收，因此可被认为是无毒的。但因工艺需要，常加入各种添加剂。合成橡胶系高分子聚合物，因此可能存在着未聚合的单体及添加剂的卫生问题。橡胶...
发帖时间：2006/6/22 13:01:00
新的《饮料通则》有望年内出台。据悉，国家质检总局等部门已委托中国饮料工业协会、国家体育总局运动营养研究中心等机构对现行的饮料国际标准进行制定和修改。饮料将分为11类。中国饮料工业协会内部人士透露，《饮料通则》目前已经通报到WTO，等待通过后即可提交国家标准化管理委员会审批。《饮料...
