发帖时间：2007/3/13 23:49:00
111、检验机构接受委托开展检验工作应当履行哪些义务？检验机构接受委托开展食品检验工作，应当履行以下义务：（1）保守企业秘密。检验机构接受企业委托对企业生产的食品质量安全进行检验，应当保守企业的商业秘密和保护企业的知识产权，这是检验机构职业道德所要求，又是检验机构必须遵守的法律义...
发帖时间：2007/3/13 23:48:00
91、如何公布获得《食品生产许可证》的企业名单？国家质检总局负责统一向社会公告获得《食品生产许可证》的企业名单。公告的方式有以下3种：一是在《国家质量监督检验检疫总局公报》上公告。二是在有关报刊上公告（如《中国质量报》、《国门时报》等），三是在国家质检总局政府网站上公告。网址：w...
发帖时间：2007/3/13 23:47:00
81、在规定时间内不能完成规定的审查项目如何处理？《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》所规定的审查工作时间，是考虑了各方面的因素而确定的。只要审查组准备充分，组织得当应该能在规定时间内完成审查任务的。如果在规定的时间内不能完成审查项目的，审查组应及时报告委托审查的质量技术监督...
发帖时间：2007/3/13 23:46:00
61、获得国家产品质量免检和中国名牌的食品生产企业是否还要申请《食品生产许可证》？获得国家产品质量免检和中国名牌的食品生产企业也要申请《食品生产许可证》。《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》规定，国家对食品的生产加工实行食品质量安全市场准入制度。从事《食品质量安全监督管理重点...
发帖时间：2007/3/13 23:45:00
41、食品生产加工企业的产品标识基本要求是什么？ 食品标签的内容必须真实，必须符合国家法律法规的规定，并符合相应产品（标签）标准的要求，标明产品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产日期或保质期、产品标准的代号和顺序号等。裸装食品在其出厂的大包装上使用的标签，也应当符合上述规定...
发帖时间：2007/3/13 23:44:00
21、县级质量技术监督部门在食品质量安全监督管理中的职责是什么？ 县级质量技术监督部门按照上级质量技术监督部门部署，具体负责以下工作： （1）按照国家质检总局的统一部署，在省级质量技术监督部门的具体安排下，开展本辖区内食品生产加工企业保证产品质量必备条件的专项调查； （2）...
发帖时间：2007/3/13 23:43:00
11、为什么要实行食品质量安全市场准入制度？ 实行食品质量安全市场准入制度，是从我国的实际情况出发，为保证食品的质量安全所采取的一项重要措施。 实行食品质量安全市场准入制度是提高食品质量、保证消费者安全健康的需要。食品是一种特殊商品，它最直接地关系到每一个消费者的身体健康和生...
发帖时间：2006/10/30 19:18:00
一家超市打出“巴氏纯牛奶”的广告。国家标准化委员会5月31日第二次延期“禁鲜令”让巴氏奶阵营又得到了一次喘息的机会。 中国奶业界的“禁鲜令”，最后的实施执行时限为2006年11月1日。该“禁鲜令”原定于2005年10月1日开始实施执行，但在一片反对声中，国标委只好无奈地作出...
发帖时间：2006/4/18 19:03:00
2006年食品包装强推行“CQC”标准所谓的“CQC”其实是中国质量认证中心的英文简称，是国家质量监督检验检疫总局设立的专业认证机构，与国外诸多知名认证机构有国际互认业务。CQC标志认证类型涉及产品安全、性能、环保、有机产品等，认证范围包括百余种产品。以前这个认证标准属于自愿性认...
发帖时间：2005/3/28 17:13:00
佛山将推行食品生产加工企业产品出厂强制检验工作，这是记者从日前召开的佛山市质监系统食品质量安全监管工作会议上了解到的。 据了解，食品强制检验是国家加强对食品生产企业质量监管的新举措，市质监局将大力推动此项工作的施。目前，国家质量监管总局和省局已经制定了《开展食品强制检验工作的实...
