发帖时间：2005/1/25 12:56:00
我同意做烘焙。油炸也同样可以考虑啊~毕竟都是投资不大的项目~！需要的人员也不多！...
发帖时间：2005/1/26 10:24:00
好提议~~！...
发帖时间：2005/1/26 10:45:00
传统的热灌装可以分为两种，一种是高温热灌装，一种是中温灌装后再将产品升温到65℃～75℃进行巴氏杀菌。这两种方式无需对产品、瓶子和盖子进行单独灭菌，只需将产品在高温下保持足够长的时间即可对瓶子和盖子进行杀菌。无菌冷灌装首先需要将产品、瓶子、盖子分别进行杀菌，然后再无菌环境下进行灌...
发帖时间：2005/1/26 10:50:00
无菌冷灌装的主体设备要求符合卫生级设计，主要在管道和阀门技术、材料表面的刨光、重要区域的表面设计、选择抗腐蚀材料等几方面具有优势，还带有完整的全自动清洗（CIP）系统、杀菌（SIP）系统以及设备外部泡沫清洗系统（COP），另外，无菌冷灌装机都设计有自己独特的无菌灌装阀，所有这些措...
发帖时间：2005/1/26 11:00:00
我想即使是看过很多遍~~它依然是很有用的东西值得收藏吧！我觉得这个很好~！谢谢...
发帖时间：2005/1/26 11:03:00
为什么？不能屏蔽吗？[em03]...
发帖时间：2005/1/26 11:09:00
要想有鳞片~就是要在油炸的时候用力抖动哦~~...
发帖时间：2005/1/27 15:09:00
不谢不谢[em04]...
发帖时间：2005/1/27 15:26:00
有条件能否无菌冷灌装呢？无菌冷灌装是采用UHT超高温瞬时杀菌，对物料的热处理时间不超过30秒，并且在高温情况下完全可以保证杀菌效果。在产品的口感、色泽、营养方面也优于热灌装。...
发帖时间：2005/1/28 10:57:00
学专业英语不就跟学英语一样的吗？买些专业英语的读物、定报刊~~~重点还是单词啊...
