发帖时间:2004/11/25 11:35:00
生物制剂在肉类保鲜及加工中的应用 (2003.5.27) 生物技术是探索生命现象和生物物质运动规律,并利用生物体的机能或模仿生物体的机能进行物质生产的技术,它与食品工业关系密切,在肉类加工行业中应用广泛。业界普遍认为在目前乃至相当长的一段时间里,生物技术在食品工业中的...
发帖时间:2004/11/9 3:24:00
日用品通路价格实务魏庆2003-6-1117:17:00 日用品是一个残酷角逐的市场 为什么? 日用品的生产过程科技含量低,生产厂家林立,产品同质化严重,各厂家销售通路互相重叠,营销手段、促销方式相近,价格也分不同档次趋同。且日用品单位利润低,必须靠广泛的市场覆盖,产生规模...
发帖时间:2004/5/20 9:50:00
近日有同学从糖果厂工作回来后说,他以后除了名牌糖,再也不吃其它糖了。因为在糖果生产的过程中,许多工人直接用手捞糖浆吃,然后又从手上放回去,听了都觉得恶心,据说巧克力生产情况会好些,因为工人接触不到。由此我联想到去超市购物,有顾客为了了解熟食品的冷热,竟然直接用手去碰,买的时候又放...