发帖时间：2013/3/27 16:19:08
据了解，以前食品安全监督面临人少事多，监管点多、面广、任务重的问题，如何提高餐饮服务环节食品安全监督管理水平，丽江市古城区的解决办法是在辖区内推行餐饮服务食品安全电子监管。该系统以餐饮服务单位为管理对象，以'饮食安全、店容整洁、管理到位、群众满意'为目标，集管理、监督、服务为...
发帖时间：2013/2/26 16:13:10
前两天，湖南大学生刘超刚组织了一次寒假同学聚会。他选择的聚会地点是一家火锅店——尽管他知道这家火锅店之前曾因卫生问题被媒体曝光。 刘超的“大胆之举”源于这家火锅店的一颗“定心丸”：该店门口的一台大屏幕电视。店内厨师做菜的全过程以及厨房的卫生环境等，都被就餐者尽收眼底。“敢‘...
发帖时间：2013/2/21 16:44:00
北京市食品安全办公室昨日发布食品安全信息，三款食品因二氧化硫超标在全市停售。在近期的食品安全监管工作中，北京市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本4个。其中，天津泉源食品有限公司生产的“泉源”牌雪花杏肉二氧化硫超标九倍多。北京市工商局提醒消费者，凡已购买不合格食品的消费...
发帖时间：2013/2/1 16:08:51
近日，北京市食品安全办公室发布食品安全信息称，广信牌菠萝片，百利牌贵气雪梅，古平发牌大料三款产品因二氧化硫超标被做下架处理。 中国经济网记者了解到，北京市工商局在对北京市流通领域食品抽检中发现不合格样本4个，并作出下架处理。名单显示，一款广东广信食品有限公司生产的广信菠萝片和一...
发帖时间：2013/2/1 16:07:11
近来相继曝出“塑化剂”、“速生鸡”等多件食品安全事件，一些行销全国的知名企业成为事件“主角”。理应成为食品安全标杆的大企业为何也会跌跟头？食品安全的风险控制究竟从何入手？ 市政协委员纷纷就此拿出提案，建议与国际食品安全标准接轨，强制实施GMP，设立“消费红绿灯机制”，有计划...
发帖时间：2013/1/17 11:45:34
昨天获悉，我省今年将全面建立“黑名单”制度，对被吊销证照企业的有关责任人，将实施行业禁入。同时我省将加快《山东省食品安全条例》等立法进程，制定餐厨废弃物管理办法，鼓励发展社会第三方检测机构，提高检验检测能力。 根据《2013年全省食品安全工作要点》，我省将加快推进《山东省食品安...
发帖时间：2012/12/8 10:55:47
央视网：党的十八大报告提出，要解放思想，努力将改革创新精神贯穿于治国理政的各个环节。在食品药品监管领域，如何用改革创新的思路，全面提升监管水平，满足人民群众对食品药品安全的新需求、新期待？ 尹力：食品药品监管部门主要负责药品、医疗器械、保健食品、化妆品以及餐饮服务食品安全的...
发帖时间：2012/11/7 16:10:22
尊敬的读者：您好！企业领导者进行有效决策和获得决策的成功，在很大程度上取决于能否获得足够高质量的资讯并及时利用，因此，领导决策获取资讯必须贯徹真实性、及时性、适用性和足够性等原则。作为大型综合性第三方检测机构，PONY谱尼测试一直立足专业角度和全球视野，第一时间整合并甄选各类信息...
发帖时间：2012/10/16 17:24:54
水产品从塘头到餐桌环节较多，增加了监管难度。同时，水产养殖投入品的管理体制不顺，渔药、渔用饲料等养殖投入品是影响水产品质量安全的重要因素，其生产、经营管理职能不在渔业管理部门，难以从源头上制止乱用违禁药物行为。 针对这一问题，郑伟仪表示，将健全[url=http://sc....
发帖时间：2012/10/13 9:36:22
金锣集团不仅率先认识到“食品安全可回溯体系”对于食品安全的重要意义，也通过一系列具体措施为中国食品企业的“食品安全可回溯体系”建设做出了表率。 与其他行业不同，食品行业上关系国家社稷下关联一日三餐，其特殊性对从产品生产到销售的各个环节都有着很高的要求。因此，流向百姓餐桌的“...
