发帖时间：2006/12/7 15:55:00
玻璃制品控制指导书1、目的：为防止玻璃制品的正常或非预期使用下发生破裂，给产品造成安全危害。2、范围：公司生产活动场所，办公室及实验室内的相关物品的控制不适用本规定。3、职责：3.1、办公室：负责组织制定相关程序及技术文件，以及文件的批准发布等工作；3.2、生产部：对生产活动场所...
发帖时间：2006/7/4 8:14:00
第八章食品的卫生及其管理第一节粮豆、蔬菜、水果的卫生及管理学习重点：粮豆、蔬菜、水果的卫生管理。基本要求：粮豆的卫生及管理粮豆的主要卫生问题霉菌和霉菌毒素的污染：粮豆在农田生长期及收获、贮存过程中的各个环节均可受到霉菌的污染。常见的霉菌有曲霉、青霉、毛霉、根霉和镰刀菌等。2．农药...
发帖时间：2012/3/12 13:39:56
近日，无锡质监局召开乳制品生产企业落实质量安全主体责任履责报告会，以巩固2011年乳制品**成果，进一步强化企业食品质量安全主体责任意识。 乳制品和乳制品企业一直是质监部门高度重视、严格监管的对象。会上，全市4家乳制品获证企业的负责人介绍了落实食品质量安全主体责任、建立和使...
发帖时间：2004/12/29 12:25:00
食品包装要求可分为内在和外在两个部分从包装性能来看，食品包装要求可分为内在和外在的两个部分： 1．内在要求：食品包装的内在要求是指通过包装，使食品在其包装内实现保质保量的技术性要求。 强度要求：指该包装能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力，如压力...
发帖时间：2011/5/9 14:34:00
从包装性能来看，食品包装要求可分为内在和外在的两个部分： 1．内在要求：食品包装的内在要求是指通过包装，使食品在其包装内实现保质保量的技术性要求。 强度要求指该包装能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力，如压力、冲击力及振动力等。食品包装强度...
发帖时间：2012/2/15 13:10:23
产品说明：江达牌微孔增氧设备具有一下的特点：1．氨、氮指标：开启本产品的弥散型增氧风机设备2小时后，指标由原来的6毫克/升水，降到2毫克/升水。2．亚硝酸、硫化氢：开启本产品的弥散型增氧风机设备3小时后，指标由原来的8毫克/升水，降到2.5毫克/升水。3、水体溶解氧由原来的1-2...
发帖时间：2010/6/4 17:54:00
随着经济的全球化，食品、饮料卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来，世界上一些国家和地区食品、饮料安全的恶性事件不断发生，随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平，但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家，都没有得到...
发帖时间：2006/9/6 19:31:00
（六）抗氧化剂在焙烤食品保鲜中的应用：1.抗氧化剂概述 抗氧化剂能阻止或延缓食品氧化，以提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。 食品的变质除了前面所讲的微生物所引起之外，还有一个重要的原因就是氧化。氧化可以导致食品中的油脂酸败，还会导致食品退色、褐变、维生素受破坏等，从而...
发帖时间：2012/11/14 14:11:52
尊敬的读者：您好！企业领导者进行有效决策和获得决策的成功，在很大程度上取决于能否获得足够高质量的资讯并及时利用，因此，领导决策获取资讯必须贯徹真实性、及时性、适用性和足够性等原则。作为大型综合性第三方检测机构，PONY谱尼测试一直立足专业角度和全球视野，第一时间整合并甄选各类信息...
发帖时间：2012/8/29 15:30:45
酥饼是有特制的脂烙酥而得名，特点是金**，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。 一、操作人员和维(检)修人员应以主人翁的态度，做到正确使用，精心维护，用严肃的态度和科学的方法维护好设备。坚持维护与检修并重，以维扩为主的原则。严格执行岗位责任制，实行设备包机制，确保在用设...
