发帖时间:2007/12/21 12:23:00
本改良产品能明显改善口感和挂杯效果,是本来的苦涩得到很好的改善!! 原料完全是天然提取物,可安全使用!而且本身也是一种有健康作用的原料...
发帖时间:2008/5/28 23:31:00
增加食品的保藏性,防止腐败变质。 我国生鲜食品丰收后,无防腐损失达20%-30%,每年有30多万吨水果白白烂掉。许多加工食品必须添加防腐剂才能延长货架期。 2、改善食品的感官性状 食品加工后,会变色、褪色、风味、质地也会改变,适当使用着色剂、香料、 乳化剂、增稠剂,可改善...
发帖时间:2014/10/28 20:42:33
食品防腐剂作为允许使用的一类食品添加剂,在食品行业中使用已经很久。它一般分为酸性防腐剂、酯型防腐剂、无机防腐剂和生物防腐剂4类,其作用主要是防止食品在存储、流通过程中由微生物繁殖引起的腐败、变质的可以食用的添加剂。由于食品被污染时会引起腐败、霉变等现象,使食品的色泽改变、营养破会...
发帖时间:2011/3/15 10:12:00
FDA修订针对动物饲料及饮用水的食品添加剂规例来源:WTO检验检疫信息网谱尼测试时间:2011-03-09为了对利益相关方的申诉文件作出回应,美国食品和药品管理局(FDA)于近日对动物饲料和饮用水的食品添加剂规例进行了修订,以更好安全地使用甲酸(formicacid)作为猪饲料中...
发帖时间:2013/6/7 18:58:34
今天在腌制明天需要做的冷切类产品,看见里面的香料,自己在想如果添加剂减少,只作为香料来提味,其他作为辅助,而并不是延长保质期的方法,大家都安全使用我倡导...
发帖时间:2007/2/26 21:56:00
根据头孢曲松钠与含钙溶液同时使用时产生的安全性不良事件信息,国家食品药品监督管理局药品评价中心确定了配伍使用头孢曲松钠与含钙溶液发生不良事件并导致死亡的病例,所有病例均为新生儿或婴儿。为保证头孢曲松钠的安全使用,国家食品药品监督管理局于2007年2月15日发出通知,对头孢曲松...
发帖时间:2012/10/7 14:13:35
浅谈食品防腐剂的作用和应用文/杜德春现代中点烘焙新技术研发中心食品防腐剂作为允许使用的一类食品添加剂,在食品行业中使用已经很久。它一般分为酸性防腐剂、酯型防腐剂、无机防腐剂和生物防腐剂4类,其作用主要是防止食品在存储、流通过程中由微生物繁殖引起的腐败、变质的可以食用的添加剂。由于...
发帖时间:2010/7/11 9:46:00
食品添加剂及相关标准查询管理系统2009年6月1日施行的《中华人民共和国食品安全法》中食品添加剂的定义:指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类...
发帖时间:2007/1/6 10:40:00
国家质检总局26日发布公告说,自2007年1月1日起,液态奶产品包装的显著位置必须清晰标明其生产日期和安全使用期或者失效日期,并特别指明,生产日期应当标注为该产品的灌装日期。作为乳品行业人大家对此怎么看?...
发帖时间:2012/11/28 10:41:48
昨日上午,辽源市**消防支队和辽源市供热燃气管理中心联合对辽源市内的餐饮行业液化石油气安全使用情况展开专项整顿,对不符合要求的燃气罐当场勒令停止使用。在一家火锅店内,检查人员发现,该店使用的5公斤重液化石油气瓶严重超期。检查人员立即勒令该火锅店停止使用,并将这一批液化气罐全部收走...