发帖时间：2011/6/15 9:08:00
论食品防腐剂与食品的防腐一，食品的防腐剂1，食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。现代食品工业的发展，使得食品已脱离了一家一户的小作房的生产模式，流通时间短，销售半径小的销售模式。现在大型的食品生产企业不断出现，...
发帖时间：2006/11/21 14:54:00
中国安全食品编纂宗旨根据国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》精神，为维护2006年度我国食品市场正常秩序，引导消费者安全消费，现将已通过QS认证的各类名、特、优、新食品及其生产企业一并编纂成《中国安全食品》一书，推荐给全国各地食品代理商和零售终端。以期为各类名牌食品、安全食...
发帖时间：2012/9/27 17:46:51
北京植物学会副理事长饶广远教授致辞，北京蔬菜学会秘书长刘伟主持学术会议。北京市农林科学院蔬菜研究中心何洪巨研究员、中国科学院地理资源所雷梅副研究员、中国农科院蔬菜花卉研究所张德纯研究员到会作“重金属形态与食品安全”“从农田到餐桌--浅析重金属污染对农产品质量安全的影响”“食品添加...
发帖时间：2004/12/3 17:09:00
食品安全水平快速提高《中国食品安全战略研究报告》（之一）成就篇(2004.11.25) 据中国国务院发展研究中心18日发布的《中国食品安全战略研究报告》称，改革开放以来，中国在提高食物供给总量、增加食品多样性以及改进国民营养状况方面取得了巨大的成就，食品安全水平也不断提高。中国...
发帖时间：2007/3/17 0:00:00
1主题内容与适用范围本标准规定了绿色食品番茄的术语、技术要求、检验规则及标志、包装、运输及贮藏。本标准适用于获得绿色食品标志的番茄。2引用标准GB5009食品卫生检验方法理化部分GB12399食品中硒的测定方法GB12108植物性食品中稀土的测定方法GB8852番茄GB8853番...
发帖时间：2012/6/14 11:13:41
为保证食品安全，确保公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，决定禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐，自公告之日起施行。 据了解，亚硝酸盐是一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠、亚硝酸钾等。除了工业用途外，外观及滋味都与食盐相似，并在工业...
发帖时间：2007/3/16 23:59:00
1主题内容与适用范围本标准规定了绿色食品黄瓜的术语、技术要求、试验方法、检测规则和标志、包装、运输、贮藏。本标准适用于获得绿色食品标志的黄瓜。2引用标准GB5009食品卫生检验方法理化部分GB12399食品中硒的侧定方法GB8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB13108植物性食品...
发帖时间：2013/12/24 16:36:01
马蹄酥是由面粉、糖、油等食品原料加工而成的一种酥饼，为我国传统的一种糕点食品，口味独特，在全国各地均有生产和销售。如在生产中操作不当，马蹄酥容易感染微生物而发霉变质。 专业开发食品杀菌保鲜技术的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，导致马蹄酥发霉变质的原因很多。要保障...
发帖时间：2009/6/19 15:01:00
称添加阿斯巴甜安全,不会再做风险评估 本报讯（记者李静）近日,“零度可乐所含甜味素阿斯巴甜可能致癌”的报道引发社会关注。前日晚间,卫生部官员回应称,按规定,在食品中使用阿斯巴甜是安全的。 阿斯巴甜已用20年 阿斯巴甜（天门冬酰苯丙胺酸甲酯）,被全球近100个国家批准作为...
发帖时间：2004/9/13 9:41:00
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全，近几年一直把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济秩序的重点，采取了一系列措施加强食品安全工作。各地区、各部门做了大量工作，...
