发帖时间：2006/12/19 9:34:00
奇怪了,蒙牛因为超女而让‘酸酸乳’走红，只能说他的市场运做比较成功罢了,但就‘酸酸乳’这个产品名以前不也那么多乳企一直使用的吗?蒙牛这样做不是要垄断该产品市场吗?上次蒙牛铅超标事件不就是酸酸乳吗？（转帖）蒙牛酸酸乳你还敢喝吗？提起蒙牛酸酸乳，大家肯定不陌生，随着超女的火热，蒙牛酸...
发帖时间：2006/12/13 11:20:00
http://www.sina.com.cn2006年12月13日08:02新华网 新华网杭州12月12日专电（记者傅丕毅、代群、季明）日前“红心鸭蛋”“多宝鱼”等事件使食品安全这一“老问题”又成为社会热点。近期记者采访中发现，食品药品监督管理、工商、质监部门以及食品生产企业，...
发帖时间：2006/9/6 19:30:00
一、保鲜的定义与概述：1、食品保鲜的定义： 食品保鲜是指对食品采取一定的措施进行处理，使食品在常温下放置一段时间，能够保持良好的品质。品质包括新鲜度、风味、细菌总数、营养成分等。2、概述： 人们在发展食品生产和食品加工的同时，食品保鲜受到高度重视。为达到食品防腐、保鲜、延长食...
发帖时间：2006/8/28 18:36:00
按照一般人的习惯，去医院尤其是去大医院看病拿药，应该是有保证的。调查显示，46．2％的人用药习惯是“去医院开药，并严格遵照医嘱服用”，39．8％的人“听医生的，开什么药就吃什么药”。 值得注意的是，在以“齐二药事件”、“欣弗事件”为代表的一连串药品安全事故中，出问题的恰恰就是大...
发帖时间：2006/8/18 1:27:00
抗生素残留被列为必测项目作者：唐夏在7月28日落幕的“中国乳品产业健康发展研讨会”上透出消息，GB6914—86《生鲜牛乳收购标准》修订版已经定稿—— “无抗”新国标呼之欲出 “当前我国原料乳的安全是首要问题，解决乳品安全问题已迫在眉睫。”在2006年7月28日落幕的“中国乳...
发帖时间：2006/8/14 19:07:00
这应该怨银川市政策问题，还有就是政俯管理不善。我想那些宰杀鸡兔什么的四川人他们肯定不是穆斯林宗教信仰者。我感觉这篇资讯有些偏激，好象这些现象都应该又那些屠宰的四川人承担，那发生了那么多的食品安全事故，这些又应该又谁负责呢？银川市发生这些现象应该向市政府反映，完善政策制度，加大管理...
发帖时间：2006/8/13 2:43:00
洋奶粉进口激增中国奶业陷入困境 去年开始的进口奶粉热，至今年愈演愈热。记者从深圳海关获悉，继去年中国进口奶粉1.6万吨，比前年增长21.4%之后，今年以来，奶粉进口增速进一步加快，上半年进口量已达1.4万吨，比去年同期暴增99.8%。 深圳口岸奶粉八成来自新加坡 深圳是我国...
发帖时间：2006/8/5 11:59:00
食品安全信息网站加快布点 近日，浙江省食品药品监管部门就全省食品安全信用信息以及应急体系建设作出了全面部署。明确要求在年底前，全省11个市都要开展食品安全信用试点工作和组建食品安全信息网站，所有的市、县（市、区）都要出台食品安全事故应急预案．...
发帖时间：2006/8/4 17:49:00
新国标呼之欲出 “有抗奶”行将即木 “要是真正为消费者着想，从乳品安全的角度出发，就应该尽快修订那些过时的国标，尤其是1986年出台的《生鲜牛乳收购标准》，应该把抗生素列为强制性检测指标之一。”中国乳业泰斗、博士生导师骆承庠早在数年前就明确表示，没有好的原料，生产不出好的产品...
发帖时间：2006/8/1 12:11:00
食品安全先从食品包装抓起近年来，我国食品安全质量明显提高，但食品包装产品存在严重的安全隐患。记者日前从广东省包装技术协会年会上获悉，我国将加强对食品包装产品的认证认可工作，今年下半年，我国将对食品包装产品实施强制性产品认证管理制度，即对食品包装产品进行QS市场准入制度。业内人士认...
