发帖时间：2012/9/27 17:08:42
为全面做好“两会一节”食品从田间地头到餐桌各环节的食品安全保障工作，8月16日“两会”指挥中心接待工作部食品安全保障组召开动员会;9月10日，自治区食品安全办、食品药品监督局召开视频动员会，落实自治区党委书记郭声琨，自治区主席马飚在“两会”动员会上的讲话要求;9月10日;9月...
发帖时间：2012/7/9 10:30:56
今年是《中国食品安全法》颁布第3年，是“三聚氰胺”事件发生的第4年，4年来我们始终在努力工作，中国食品安全水平在有效提升中。 面对食品安全的持久战，我们在持续强化**企业责任的同时，也必须关注消费者的感受，加大公众科普，才能全方位化解中国的食品安全问题。http://www...
发帖时间：2010/8/23 9:55:00
熟食卤菜制售者应严格管理亚硝酸盐夏季为食品安全事故多发季节，为预防和控制食品安全事故发生，卫生部２１日发布公告，就食品中毒等进行预警。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人表示，这是食品安全法颁布以来发布的首个食品安全预警公告。预警公告指出，集中供餐单位要重点防范细菌性食物...
发帖时间：2012/7/18 9:28:09
今天看来，食品不安全问题，不是零星发生，而是弥漫性地存在社会的角角落落。从生产源头、流通环节到餐桌等消费终端，这一整条食物链都或多或少地潜伏着人为的安全风险。一定程度上，每一起食品安全事故，不仅直接戕害消费者的身心，也影响着人心的安定。 整治食品乱象须用重典。食品产业领域，...
发帖时间：2012/7/18 9:29:29
在法治的轨道上开展食品安全大整治，最重要的莫过于不折不扣执行法律法规。重典之重，除了法律条文的严密，更在于执行到位。从**监管角度看，对每一起食品安全违法行为的查处，因官商利益勾连、地方保护主义而轻描淡写，姑息养奸，就等于架空了法律，同样是一种“犯罪”。 事实上，这些年频频...
发帖时间：2012/8/20 11:04:54
根据市教委下发的通知，这部《学校食品安全管理与操作规范》教学片由教育部和国家食品药品监督管理局组织专家编制，主要讲述了开办学校食堂需要具备的基本条件、应建立的食品安全管理制度、食堂从业人员食品安全操作要求、食品加工关键环节的操作规范、发生食品安全事故后应采取的基本措施等。 ...
发帖时间：2012/9/17 17:21:56
省食品药品监督管理局要求各地餐饮服务食品安全监管部门深入查找餐饮服务食品安全环节存在的隐患和薄弱环节，严格落实食品安全责任制和责任追究制，从而确保节日期间公众的餐饮食品安全。对监管不力、失职渎职，发生重大食品安全事故，给人民群众身体健康和生命安全造成重大损害的，依法追究相关负...
发帖时间：2009/3/3 17:19:00
中新社北京三月三日电(记者曾利明)“国家卫生部目前正在筹建国家食品安全风险评估委员会和国家食品安全风险评估中心，尽快承担食品安全风险评估任务。”这是国家卫生部部长陈竺在此间召开的全国卫生系统学习贯彻《食品安全法》会议披露的信息。 卫生部新闻办今天提供的资料显示，陈竺要求各省结...
发帖时间：2004/7/22 9:00:00
风险分析与食品安全董益阳中国进出口商品检验技术研究所十月三日至六日，由国际生命科学学会主办的第三届亚洲食品安全与营养大会在北京举行，与会代表就风险分析（RiskAnalysis）﹑生物技术和功能性食品等食品安全与营养方面的议题作了探讨，由于风险分析与食品安全关系重大，现就风险分析...
发帖时间：2014/7/30 14:24:39
近几年，国内食品加工企业中，连续式油炸机的使用越来越多，随之而来的安全事故也越来越多，从单台机器的起火事故到整个工厂起火的大事故接连出现，加上食品企业厂房的建设使用的间隔库板，一旦发生事故，库板产生的剧毒化学物质，将伤害员工的安全。需要说明的是，煎炸用油的烟点、燃点因优质种类而异...
