发帖时间：2007/11/23 11:13:00
近日，国家质检总局授予的QS网络发布平台——国家食品质量安全网，在原有的QS查询途径（即互联网、语音电话、短信息）基础上，增设更加贴近百姓生活的查询方式——终端溯源一体机免费查询，很好的解决了消费者一直以来呼吁的QS信息终端即时查询问题。国家质检总局主管的国家食品质量安全网已经委...
发帖时间：2007/9/18 8:12:00
8月31日，国家质检总局发布第98号局令，《食品召回管理规定》自公布之日起正式实施，这是国家质检总局作为产品质量监管部门认真、具体落实国务院近日发布实施的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，切实履行职能，强化食品安全监管的重要手段，是对我食品安全监管法律体系进一步...
发帖时间：2007/7/27 14:49:00
按照《2006年全国食品安全专项整治行动方案》和国家食品药品监督管理局食品安全监察司的工作部署，中国调味品协会已经于2007年7月启动酱油行业食品安全危害因素监控操作规范试点工作。目前我国的酱油年产量约为500万吨，年出口量在30万吨以上，已经成为我国产销量最大的调味品。然而，全...
发帖时间：2007/7/27 14:41:00
按照《2006年全国食品安全专项整治行动方案》和国家食品药品监督管理局食品安全监察司的工作部署，中国调味品协会已经于2007年7月启动酱油行业食品安全危害因素监控操作规范试点工作。目前我国的酱油年产量约为500万吨，年出口量在30万吨以上，已经成为我国产销量最大的调味品。然而，全...
发帖时间：2007/5/22 10:33:00
共分五个部分上传 目 录（感谢江南游子朋友的提醒，把本书目录贴出来，更方便大家下载和学习）第一章生产（制造）部长、经理概述1、生产（制造）部长、经理个人素质2、生产（制造）部长、经理管理能力与创新能力>3、生产（制造）部长、经理战略动作能力4、生产（制造）部长，经...
发帖时间：2007/3/13 23:49:00
111、检验机构接受委托开展检验工作应当履行哪些义务？检验机构接受委托开展食品检验工作，应当履行以下义务：（1）保守企业秘密。检验机构接受企业委托对企业生产的食品质量安全进行检验，应当保守企业的商业秘密和保护企业的知识产权，这是检验机构职业道德所要求，又是检验机构必须遵守的法律义...
发帖时间：2007/3/13 23:43:00
11、为什么要实行食品质量安全市场准入制度？ 实行食品质量安全市场准入制度，是从我国的实际情况出发，为保证食品的质量安全所采取的一项重要措施。 实行食品质量安全市场准入制度是提高食品质量、保证消费者安全健康的需要。食品是一种特殊商品，它最直接地关系到每一个消费者的身体健康和生...
发帖时间：2007/2/25 15:58:00
5.3现场审核5.3.1审核组员应具备的基本条件：（1）具有大学本科以上的学历和三年以上的食品安全工作经历；（2）具有相应的执业资格，且其专业能力已经认证机构评定；（3）具备按照认证要求对申请人的生产、加工、服务或供应产品过程进行危害分析和对确定的关键控制点、关键限值的充分性、适...
发帖时间：2007/1/19 19:50:00
以下是引用米古奇海在2007-1-1218:48:00的发言：就目前来说食品药品监督管理局在食品方面的职能，能做的也只有综合协调，至于依法组织开展对重大安全事故查处，那也就是马后炮，就像梁山上宋江是大哥一样，总得有个部门出来，揽一揽烂摊子吧。食品监管是马路警察，各管各的段，都有各...
发帖时间：2007/1/12 18:48:00
就目前来说食品药品监督管理局在食品方面的职能，能做的也只有综合协调，至于依法组织开展对重大安全事故查处，那也就是马后炮，就像梁山上宋江是大哥一样，总得有个部门出来，揽一揽烂摊子吧。食品监管是马路警察，各管各的段，都有各自利益，权利在里面，各部门不会少管。我也曾在过节的时候拎着礼品...
