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发帖时间:2008/7/17 22:32:00
 
(1)辐照消毒灭菌原理:  在辐照过程中,伽玛射线穿透辐照货箱内的货物,作用于微生物,直接或间接破坏微生物的核糖核酸、蛋白质和酶,从而杀死微生物,起到消毒灭菌的作用。(2)辐照交联的原理:  辐照交联是通过射线引发聚合物线性分子通过大分子间共价键的生成和积累,转化为分子质量很大的...
 
发帖时间:2008/10/13 11:18:00
 
1、HACCP的含义:HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通...
 
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发帖时间:2008/10/25 14:08:00
 
4、HACCP标准是新的吗?为什么最近几年国际上那么重视HACCP?HACCP并不是新标准,它是20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国国家航空航天局(NASA)和美国一家军方实验室(Natick地区)共同制定的,体系建立的初衷是为太空作业的宇航员提供食品安全方面的保障。近年来,随...
 
发帖时间:2010/2/1 13:28:00
 
HACCP表示危害分析和临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进...
 
主题帖:地中海式保养法
发帖时间:2011/7/12 15:23:32
 
以下信息均来自阳光一号网站地中海的健康秘诀,来源于其爱护有加的橄榄油,由于长期食用橄榄油,地中海沿岸居民很多健康的身体指标都居世界前列.用橄榄油做食用油,可以形成真正健康合理的膳食结构.地中海成为世界三大疾病(心脑血管疾病、癌肿、老年痴呆症)发病率最低的地区;而盛产橄榄油的希腊克...
 
发帖时间:2014/3/20 19:23:50
 
山茶籽油的功效:李时珍的《本草纲目》:“茶籽,苦寒香毒,主治喘嗽、去疾垢……”。《农政全书》中有山茶籽油可疗痔疮、退湿热的记录。《本草纲目拾遗》说,茶油可润肠、清胃,解毒杀菌。《农息居饮食谱》中有“茶油润燥、清热、息风和清利头目”。《随息居饮食谱》对茶油更是赞誉有加,“茶油烹调肴...
 
发帖时间:2015/11/25 14:23:47
 
1、促进血液循环橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。可以松弛动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤。大大减少了血栓形成的机率。2、改善消化系统功能橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂...
 
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发帖时间:2008/10/16 18:33:00
 
核桃油保健价值一、核桃油的价值核桃是一种高级绿色食品。自古以来,核桃的保健功能就为人们所认识和推崇,被誉为“万岁子”、“长寿果”。《本草纲目》还认定它能补气养血。采用冷榨法生产的野生纯生核桃油,更能体现核桃的营养价值。  古籍称胡桃、羌桃。相传两千多年前西汉的张骞出使西域,从波斯...
 
发帖时间:2004/12/3 12:52:00
 
赵本山“天也不早了,人也不少了,你们的岁数也不小了,这智商也该考了!”  高秀敏“春节坑人不算多,去年卖拐今年卖车,这美国的日子挺不错,折腾折腾这帮傻大个儿!”  赵本山“第一号艾弗森,请听题。说你有一个私生子,今年刚6岁,以前他从没见过你,现在你和一大帮人去看他,他一下子就扑到...
 
发帖时间:2008/12/16 12:54:00
 
川山紫红薯汁饮料专利项目一、项目简介川山紫红薯,又名黑红薯,是从日本引进的一种可食用的高营养防癌抗癌保健红薯,是红薯家族中的新秀。经检测,其所含的营养成分比普通红薯更高,川山紫红薯的块根肉质为紫色,鲜艳美观,口感细腻,味道奇特,余香沁心。因其富含抗癌元素硒,具有软化血管、增强免疫...
 
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