发帖时间：2005/11/30 11:33:00
日韩两国发展学生奶的基本情况 编者按2004年12月18日至30日，以农业部农垦局丁力副局长为团长，中宣部、教育部、国家质检总局以及昆明市学生奶办公室有关部门负责人参加的赴日、韩学生奶考察团，对日本和韩国发展学生饮用奶情况进行了考察。考察期间，拜访了日韩两国与学生奶有关的中央和...
发帖时间：2005/3/2 12:41:00
确保学生吃好营养餐大连日报（孙岩娥）昨天是我市中小学开学的第一天。为了确保新学期学生食品卫生安全、预防集体性食物中毒事件发生，市卫生局、市教育局联合对我市的学生营养餐加工厂进行卫生监督检查，这次检查重点是各加工厂学生餐加工过程中的卫生状况、工具和容器消毒情况及从业人员健康状况等。...
发帖时间：2005/1/31 18:04:00
营养强化将主导面粉生产和消费的方向(2005-1-3109:20) ——我国面粉生产厂家亟待抓住小麦粉营养强化商机的对策 我国是营养不良问题比较严重和复杂的国家。专家分析认为，以小麦粉为载体制成营养强化面粉，作为改善公众营养的措施之一，是消除微营养素缺乏症的有效途径，且是符合...
发帖时间：2005/1/22 16:39:00
现在，学生营养餐的推广很多，在北京比较普及，北京的学生营养餐生产企业有50多家，为北京的学生提供营养餐。不知道其他省市怎样?不过学生营养餐的提供有一个最大的缺陷，就是学生不能够进食足够量的食品，即使营养素核实好了，也不能按照理论那样全部被孩子吃进去，全部吸收！这也是推行学生营养餐...
发帖时间：2005/1/10 12:59:00
证书只能代表你曾经学过营养学的知识，并参加了授课方的考试，拿到了授课方发放的相应证书。无法谈其在食品中的作用。呵呵不过，营养学知识可以指导食谱的食物搭配，使其营养素搭配合理。目前提倡较多的是学生营养餐、老年营养食谱、慢性病营养食谱、临床营养食谱等...
发帖时间：2005/1/10 12:52:00
有些医院的营养食堂可能需要，但是需要专业性很强，尤其是要懂得临床营养。此外，学生营养餐加工企业需要兼职的营养师。...
