发帖时间：2006/6/26 10:57:00
我国人均乳品消费与世界平均水平的巨大悬殊，乳品行业的快速增长，近百亿资本的迅速加盟，中央电视台2003年黄金时段广告招标会上乳品企业的异军突起，无不使人们对我国乳业发展的前景欢欣鼓舞。但如果乳品企业对消费者的消费习惯、消费观念等进行冷静的分析，就会发现一道艰巨而重要的难题亟待解决...
发帖时间：2005/5/22 14:04:00
用第三只眼睛来看中国的奶业市场（3）三、中国奶业与市场存在问题分析要顺利发展好一个产业，要具备许多的条件。按照我们中国人的说法来讲，叫做不能缺“天时地利人和”。按时下较时髦说法，既需软硬件兼备。就奶业来说，所谓的硬件是指对奶业的投入和基础，奶源生产基地建设，乳品生产加工先进工艺与...
发帖时间：2004/12/24 18:08:00
牛奶品质如何甄别奶品失鲜激起行业千层浪 “一杯牛奶强壮一个民族，要看这杯牛奶到底是什么牛奶。”12月10日，广东省奶业协会副会长王丁棉在与广州市各乳业代表座谈表达了对取消“鲜奶”命名的质疑。他透露，在此前北京、上海、广东、四川等地8个奶业协会召开的联会上，各方一致认为《食品标签...
发帖时间：2005/1/7 20:52:00
“美乐滋”难再偷着乐２００４年１２月１５日上午９时３０分，江苏最大销售劣质奶粉案在盐城市亭湖区人民法院正式公开审理，盐城市亭湖区人民检察院以销售假冒伪劣产品罪对马建轩、廖斯驰二人依法提起公诉。劣质奶粉现身盐城２００４年４月２５日上午８时４０分，一神秘举报人形迹匆匆到盐城质量技监局...
发帖时间：2005/2/2 14:23:00
来自北京、天津的二十余位营养学、医学、药学方面的专家一致认为，调整膳食结构是改善中国人群钙摄入量缺乏的最有效途径。 针对一个时期以来各种补钙产品广告大肆炒作并有误导之嫌，中国消费者协会和中国保健科技学会今天于此间联合召开“明明白白补钙专家研讨会”，就目前消费者在补钙方面关心...
发帖时间：2005/7/13 16:14:00
国家质检总局近日发出紧急通知，将采取强制措施打击婴幼儿配方奶粉造假行为，对故意造假者将吊销其卫生许可证和工商营业执照，并列入“黑名单”向社会公告。近两年奶制品行业出现了哪些欺诈新招？ 欺诈新招之一用动物毛皮经盐酸水解的动物蛋白掺入淀粉等碳水化合物冒充奶粉 某些生产商加工奶粉时...
发帖时间：2006/7/11 13:51:00
乳业正步入诸侯割据、混战的“战国时代”。走进省内各大小超市，穿行在品牌的丛林中，透过缤纷的包装，人们可以感受到繁荣背后的血腥搏杀。江西省10余个乳品品牌中，能在大型超市露脸的屈指可数，大多数都属区域品牌，主要以高温灭菌奶、乳饮料等低端产品为主。 面对国内外知名品牌的大兵压境，赣...
发帖时间：2006/8/3 15:48:00
前来参加中国乳制品工业协会第十一次年会的美国乳品出口协会总裁汤姆·苏博预测，未来１０年内，国际乳品市场会以需求增长为主，而中国将是对这一需求影响最大的国家。汤姆·苏博是在欧洲分析公司Ｌａｎｄｅｌｌ Ｍｉｌｌｓ的分析基础上，得出这一结论的。－－未来１０年全球乳品贸易需求增长预测据Ｌ...
发帖时间：2013/5/25 14:29:51
(新华视点)学生“营养餐”为何屡屡“中毒”？ ——多起学生食物变质、中毒事件追踪 新华网北京5月25日电(记者廖君鲍晓菁欧甸丘)青海大通548名学生“营养餐”食物中毒；广西都安400余名小学生喝“营养餐”牛奶腹泻；云南富源某小学给学生供应发霉面包做营养餐……短短一个月内，...
发帖时间：2007/1/11 20:53:00
当我们怀揣着喜悦的心情迎来2007年时，那么刚刚过去的2006年中国乳业到底发生哪些值得关注的事让我们记忆犹深或它将带给我们什么样的启示？2007年的中国乳业又有哪些发展特点值得我们倍加关注呢？一、2006年度乳业焦点评述 （一）国务院总理心系乳业曾两次南下考察 这两次分别是...
