发帖时间：2007/3/4 20:38:00
又是一年的“三·八妇女节”，在这个女人的季节里，我们勿因自己年龄的增长而叹息，女人过了三十照样可以“花样年华”，女人也同样可以“三十而立”。“三十而立”，不是要你三十而富，不是要你三十而贵，只是要女人们有一份三十而立的生活态度。任何事情都没有太晚的道理，只要你想就绝对可以。祝...
发帖时间：2007/3/20 11:16:00
更正：文中说明添加淀粉后的弹性增加应该是100-200个单位，如果使用某种添加剂，在不同的生产季节，会有不同的增加，高的可以成倍的增加。另外:弹性机的参数设置不对,对数据也有影响的。检测鱼糜的弹性机是根据检测不同对象有不同的参数设置的，所以要按说明书设置。这个说明书，本人在合适的...
发帖时间：2007/6/29 10:58:00
讨论的不错，不过要想解决问题，还是要自己花力气的。建议搂主以后发帖求助要把问题的来龙去脉说的明白点。其实，你那点工艺没什么好保密的，不就是袋装酸甜嫩姜高温季节涨袋吗？如果你厚道些，我想你一定能得到一些解决问题的思路，以后不要吞吞吐吐，舍不得孩子套不了狼。...
发帖时间：2007/7/4 9:40:00
我是一家淀粉糖生产厂家的销售员，我们给目前的一个客户供应果葡糖浆。由于他们的库房面积小，因此送去的果葡糖浆只能放在外面，用苫布盖着，可是再次使用的时候糖度（Brix）却比出厂的时候降低了，我怀疑是不是在这个季节在外边放置，还盖着苫布，因此使得果葡糖浆温度过高，部分糖发酵或者降解！...
发帖时间：2007/10/13 15:43:00
用超香辣椒油技术想换米线汤配方本人做凉皮生意，但是由于凉皮季节性太强，想在冬季增加项目如；米线，酸辣粉，骨头汤等等，但是本人对口味要求高想寻求同行师傅切磋一下，用我的凉皮肉夹馍技术交换，我的技术可是正宗陕西某家的（不方便说）是我花两千多去陕西学来得诚意与你切磋，短信与我联系138...
发帖时间：2008/4/14 15:38:00
地区不同，奶牛品种不同，和喂养饲料的不同都有区别的！一般的话脂肪：3.8蛋白：3.2非脂：8.5比重：1.031总乳固体：12.5牛奶含盐超标可能是现在季节交换，或饲料发生变化，牛的生理原因造成的，当然也不排除人为的可能！牛奶里有糊味那是掺假了！要不就是他们掺假时把奶给烧糊了，哈...
发帖时间：2008/5/3 9:21:00
因为青玉米的原料受季节性限制,因此我只能用保鲜玉米或者罐头玉米做替代品,但这种替代品做出来的鲜榨玉米汁缺少那种青玉米的香味,请高手指教:如何才能调出青玉米的那种香味来.(我试过几种玉米香精,但都不行)帮我者我可以免费提供一个美味鲜榨马铃署汁的配方,且本人可以免费提供任何一款鲜榨果...
发帖时间：2008/5/26 9:21:00
粽子被速冻食品企业认为相对较高的利润产品，每个速冻企业必做，但是季节性太强；收拾一下家伙，还得考虑如何把速冻的长线产品-----速冻水饺做起来；速冻水饺2008年走势：1、低端饺子仍是速冻水饺市场的主题2、市场定位中小企业以大流通为主，往县级或村镇级市场延伸3、开拓学校、机关、单...
发帖时间：2008/9/29 18:32:00
处暑刚过，进入秋高气爽的季节，季节交换，尤其是秋季，人们都更加关注自己的身体，尤其是秋季进补。不过，在注意“贴秋膘”上班的这个季节，上班族是不是注意过最近上班有没有精神不振、腰酸背痛？由于平时生活节奏较快的年轻白领最容易产生秋困。因为夏天人的身体大量出汗造成了水盐代谢失调，肠胃功...
发帖时间：2008/10/26 21:36:00
我想利用生姜、和大枣的健脾开胃补中益气作用，专门为中高收入者（以长江以北为目标区域）开发一种食用快捷、方便的补益食品，我该采取那一种产品形式呢？要求：1、要保证口感2、要保证“食”效，有效成分足。3、要符合中高收入者的饮食消费习惯和特点及品位。4、食用方便快捷，不受季节限制，最好...
