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发帖时间:2015/6/4 9:28:07
 
糕点防腐新技术(有菌化条件):重油蛋糕、海绵蛋糕;绿豆饼、肉松饼;面包;月饼;各种馅料;各种糕点普通条件下成功防腐3-6月。不受季节和梅雨季节限制,杜德春烘焙技术研发机构。为企业严重退货损失带来革命性光明飞跃性升级技术。(权威诚信专业-糕点技术领域-杜德春烘焙技术研发机构)...
 
发帖时间:2004/5/14 9:10:00
 
在中国的文人眼中,吃鱼也是一种文化,清泉中翩跹游摆的鱼儿必要“食得其时,食得其鲜,食得其分,食得其人”。 所谓“食得其时”,就是指要吃丰腴的鱼必须选那种鱼产量最高的季节。时下正值春末,是黄鱼、鲥鱼、鲣鱼、鲭鱼等的旺季,香鱼、鲈鱼、鳐鱼等的旺季即将到来。大大小小的超市里速冻鱼类很多...
 
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发帖时间:2004/8/17 19:38:00
 
我们现在做的产品有很多用于冰淇淋的单体胶,不过看你们公司是用复合的还是用单体了,市场要看你做的是哪个区域了。我想这个时候是你们准备明年产品的季节了,又要开始忙碌了...
 
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发帖时间:2004/9/28 11:40:00
 
以下是引用candy在2004-9-2810:33:00的发言:什么啊,你知道何这健康食品吗,无污染,非激素,非反季节,非转基因,杂交类的太理想化了,原始社会的人也不一定健康啊[em01][em01][em01],所以说吃健康食品的人,也不一定健康!...
 
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发帖时间:2004/12/20 19:08:00
 
这要看高温肠单支重量、及生产季节、原料原始微生物污染等情况决定。现在生产,100G以下可以采用15-18-15公式,单支100G以上可以适当延长保温时间,约20或22。实验着做,通过出锅后感官检验,选合适的。[em08]...
 
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发帖时间:2005/4/18 23:02:00
 
没策划好,我主办论坛集会好几期了,时间太近,季节太忙,论坛只为相见吗?地点?最低消费?总时间?有哪些活动?还有很多,不好意思,我只是提提建议。希望明天会更好。...
 
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发帖时间:2006/1/17 21:36:00
 
进行微生物的检测,根据国标或行业标准、企业标准要求的储藏条件每天进行细菌、大肠杆菌的检测,待达到或接近标准时再往前推一定时间(因为不同季节温度不同),这样才能保证每批产品出厂合格。...
 
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发帖时间:2006/7/18 17:46:00
 
鱼糜国内目前没有统一的标准,各个工厂自己定,所以买鱼糜要看货谈价,不同海域不同季节不同鱼种搭配产生的鱼糜质量都不一样,现在渔业资源逐渐匮乏,将来原料可是大问题。[em01][em01][em01]...
 
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发帖时间:2007/1/25 12:59:00
 
以下是引用xzcjbhqlj在2007-1-2421:33:00的发言:京日.王致和.青援都是自动包装的.做这个产品季节性很强.主要是做中秋.除非你有很好的客源.而且基本上这些厂都是靠做中秋来赚钱.平时很多都不开工的....
 
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发帖时间:2007/10/13 9:48:00
 
提供一个参考方法:巧存葡萄干葡萄干含糖高,在梅、暑季节之前,须用坛装并密封,到7-8月间启闭检查,发现有虫,可用小瓶盛装白酒或酒精50-100克,连瓶放入容器内,重新密封,可起到灭虫保质的作用。...
 
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