发帖时间：2009/9/10 9:22:00
请教各位朋友,我加工的产品是在梅子表面涂上糖浆然后焙干，我们叫它“梅糖”(有点象琥珀核桃或蜜糖核桃)，焙干时不粘手，存放1~2周后返潮开始粘手,但困扰的问题是很易返潮,想找预防糖加工后返潮的有效方法或糖浆的替代品,不知那位可指点.不胜感激!...
发帖时间：2009/9/10 9:25:00
请教各位朋友,我加工的产品是在梅子表面涂上糖浆然后焙干，我们叫它“梅糖”(有点象琥珀核桃或蜜糖核桃)，焙干时不粘手，存放1~2周后返潮开始粘手,但困扰的问题是很易返潮,想找预防糖加工后返潮的有效方法或糖浆的替代品,不知那位可指点.不胜感激!...
发帖时间：2012/8/27 11:11:22
1、苹果洗净晾干切片，装瓶，倒入没过苹果片的白兰地，加入适量冰糖密闭存放两个月后捞出苹果。 2、继续放一个月后即可。用白兰地泡了些苹果酒，度数也不小，以此做基础，调些介于酒和饮料之间的饮品，倒是很不错。...
发帖时间：2013/5/5 18:25:37
对普洱茶中的烟味不能一概而论，对烟熏味和烟焦味要进行区别，有少量烟熏味是正常的，并不影响品质，如：下关茶厂就以其烟熏味为特色，而烟焦味则属工艺缺陷。烟熏味可能来自农户散茶，也可能来自雨季的炒制过程。少量烟熏味可干净存放后淡化，烟焦味则不能祛除...
发帖时间：2013/7/26 17:26:45
罐装阿诚牌芝麻油，一定要注意保质问题，食用后，即时封口，存放的位置最好是阴凉干燥的地方，注意避光储存；冬季防冻，可用胶带在外皮包装一层塑料气垫；夏季防止光照氧化，可用黑色胶带封住玻璃外皮。不管是芝麻油还是其他食用油，都可以这样保质奥~~:D...
发帖时间：2004/8/13 10:08:00
世界卫生组织提出了饮食安全十定律，以保证饮食安全，这十条定律是：（1）食物必须彻底熟好才能食用；（2）食物一旦熟好应及时吃掉；（3）如需把食物存放4～5小时，应在高温（60℃以上）或低温（低于10℃）的条件下保存；（4）应选择已加工处理过的食品食用，比如，选择已加工消毒的牛奶而不...
发帖时间：2004/10/24 15:28:00
我最近在做一个关于柿饼成霜机理方面的试验。其中设置了存放温度、存放湿度以及柿饼具有不同含水量三个因素的正交试验。湿度具体要分别控制在60%、70%、80%三个水平上（前提：将来柿饼放在封口的袋子中）。而现在的问题就是具体湿度怎么控制阿？用什么方法？怎么样才能使它刚好在这三个不同水...
发帖时间：2005/8/16 17:48:00
热缩帽质量标准本标准由质检科监督执行.1.技术要求:●直径范围:28-38mm(公差范围±0.3mm).●长度范围:35-70mm(公差范围±0.3mm).●塑膜:亚光膜白色塑膜●厚度:0.07mm±0.005mm●纵向收缩率2%±1,横向收缩率48%±2●色泽纯正一致,文字图案...
发帖时间：2012/9/27 17:38:27
葡萄酒是一种有生命的东西，装瓶后仍然会继续成熟和变化。所以，葡萄酒需要在一定的温度和湿度条件下，才能保证酒质以正常的速率良性发展，逐渐进入完美境界。温度过高会导致葡萄酒成熟过快，未老先衰;温度过低又会使葡萄酒延缓进化，停滞不前，从而失去藏酒的意义。收藏红酒最忌讳的就是温度大幅度的...
发帖时间：2012/11/8 9:23:50
经过精心酿造、装瓶以后，葡萄酒的贮存也大有讲究。葡萄酒的储存场所应阴凉并保持稳定的温度，使酒能继续得到良好的发展和成熟。酒瓶应卧放，使酒液浸泡瓶塞，使之隔绝空气。具体来说，葡萄酒的储存应注意以下几点：温度，这对葡萄酒的保质影响很大，通常要求在11℃~14℃之间。储藏室温度过高，会...
