发帖时间：2008/9/15 11:00:00
网友展开"追凶"之路试图逼近三鹿奶粉污染真相2008年09月13日08:31南方日报【大中小】【打印】致病奶粉为何仍“合格”?三聚氰胺是一种化工原料,可导致人体泌尿系统产生结石。据悉,三鹿奶粉属于国家免检产品,但每年国家都会对其产品进行年审检测,检测结果均显示合格。在早期,消费者...
发帖时间：2004/12/24 18:40:00
《乳制品感官质量评鉴细则》正式发布 由中国乳制品工业协会组织编写的《乳制品感官质量评鉴细则》，经过近两年的工作完成了编审程序，于近日正式发布。该《细则》作为行业规范由各乳制品企业参照执行。 据中国乳制品工业协会的有关人士介绍，1999年颁布的乳制品国家标准只规定了理化、卫生指...
发帖时间：2006/8/5 20:48:00
阪崎肠杆菌的生物学性状与健康危害阪崎肠杆菌（E.sakazakii）是人和动物肠道内寄生的一种革兰阴性无芽孢杆菌，作为肠杆菌科的一种，一直被称为黄色阴沟肠杆菌（Enterobactercloacae），直到1980年才更名为阪崎肠杆菌，该菌是肠道正常菌丛的一种，在一定条件下可引起...
发帖时间：2007/11/22 16:58:00
37.烹调蔬菜时，加醋可减少维生素B、C的损失。（ú）38.蛋白质是人体最主要的供能物质。（′）39.非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸。（′）40.维生素是参与构成机体组织，但不提供热能的一类有机物。（′）41.婴儿配方奶可完全取代母乳。（′）42.疾病营养学的研究对象只是病人。...
发帖时间：2012/3/14 15:30:32
据新华社天津3月13日电近年来，婴幼儿羊奶粉以丰富营养、不易导致过敏等优点得到消费者的认可，成为我国乳制品消费中增长速度最快的产品。但记者日前对婴幼儿羊奶粉热销的长三角市场进行调查发现，该领域存在贴牌生产、暗自添加麦芽糊精等问题，给婴幼儿食品安全带来不确定性，亟待整治规范。品牌乱...
发帖时间：2008/10/10 13:41:00
三聚氰胺(melamine)检测服务近期三聚氰胺事件在社会各界备受关注，STS天鉴测试凭借专业资质和技术优势，竭力协助相关企业，进行三聚氰胺检测服务。专业资质2008年10月02日，按照国家质量监督检验检疫总局的部署，国家认证认可监督管理委员会在对全国范围内的实验室获得资质认定（...
发帖时间：2015/2/2 10:40:00
很多人觉得食品添加剂不是好东西，希望“零添加”。也有很多人觉得“天然成分”比“人工合成的化学物质”更安全，所以要选择“纯天然”。其实，有些食品添加剂加了比不加好，也有些本来就是“天然成分”，它们对健康有一定好处。 营养强化剂 首先是营养强化剂，它们是食品添加剂的一大类，这包括...
发帖时间：2005/6/17 16:25:00
为避免“召回”雀巢公司大玩“变脸”游戏为避免“召回”雀巢公司大玩“变脸”游戏华(记者葛素表、刘菊花)自５月２５日雀巢金牌成长３＋奶粉碘含量超标被曝光后，中国消费者和雀巢公司的一场无形“博弈”便悄然展开，在经历了消极应对——积极自辩——公开道歉——只换不退的“表演”之后，雀巢公司日...
发帖时间：2006/8/26 11:52:00
乳类的保健功能大中小]乳中所含各种营养素齐全，比例合理，所以是最接近“完善的食品”。乳中还含有免疫物质、酶生长因子等多种生物活性成分，被称为生理活性物质的宝库，具有良好的保健功能。免疫球蛋白：免疫球蛋白是具有抗体活性的球蛋白，属于糖蛋白类。乳中含有IgA、IgG、IgM三类免疫球...
发帖时间：2010/10/25 16:27:00
一项调查显示：九成白领妈妈给孩子喝的是进口奶粉。其中好多人还是借助网购买洋奶粉、或是托人从国外邮寄原装奶粉。因为国外奶粉在原产地的价格普遍比国内便宜，更主要的是他们认为洋品牌奶粉的质量可能更好一些。 乳品专家指出，这实际上是陷入了一种思维误区：贵的就是好的!白领一族对洋品牌奶粉...
