发帖时间：2013/3/4 9:42:13
春季饮食养生补血又养颜的红枣乌鸡汤的做法原料：乌鸡一只、枸杞1汤匙、红枣按个人喜好酌量、料酒1汤匙、姜片、盐适量。#p#副标题#e#春季饮食养生补血又养颜的红枣乌鸡汤的做法做法：1、乌鸡收拾干净，去头去爪去鸡屁股，内脏掏空;红枣枸杞洗净，姜切片。2、锅里放入水，乌鸡整只放入，放入...
发帖时间：2013/3/2 11:01:58
原料：山药、木耳、五花肉、姜、花椒、红椒、蒜苗、盐、料酒、鸡精。1.食材。2.木耳提前用冷水泡发。3.姜切片，红椒和蒜苗斜切段，木耳撕成小朵。4.五花肉去皮切成薄片。（不去也可以，入冷冻室稍冻要好切些）5.山药去皮切成圆片。（怎么切都行，随自己喜好）6.热锅凉油，下入花椒爆香后捞...
发帖时间：2013/2/25 10:53:46
甘蔗能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们也对其情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”。 中医认为，甘蔗入肺、胃...
发帖时间：2013/2/23 11:08:13
简介：扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏**、灰白色等。它的贝壳很像扇面，所以就很自然地获得了扇贝这个名称。贝壳内面为白色，壳内的肌肉为可食部位。扇贝只有一个闭壳肌，所以是属于单柱类的。闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。闭壳肌干制后即...
发帖时间：2013/2/23 10:10:55
春季饮食应该以清淡的蔬菜为主，少吃辛辣的食物，减少鱼肉的比例，进补不应该过于急躁，以平和进补为主。 推荐一：芹菜粳米粥 材料：芹菜120克，粳米100克，盐2克，味精1克 做法： 1.先将芹菜连根洗净,并切成2厘米长的段。 2.然后将淘洗干净的粳米与芹菜段一起置于铝...
发帖时间：2013/2/20 15:39:51
春节长假过后，腹痛、腹胀、消化不良、饮食不振的患者，较前明显增多。这都是假日丰盛饮食惹的祸，中医称为“伤食”。专家介绍几种消食除胀、健脾养胃的饮食妙招。 外治法 饮食停滞、胸膈胀满、或大便不通、或大便泄泻，属年老体虚、不耐攻积者，用60克紫苏煎沸水，将毛巾在汤内浸泡，拧干...
发帖时间：2013/2/17 11:11:14
功效：补气养血 原料：排骨400克；调料：灵芝；北芪；党参；狗牙片；地蚕；玉竹；干葛；枸杞；红枣适量；姜4片；[attachimg]22786[/attachimg]步骤与做法：1、准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后，放到冷水里浸泡十五分钟。2、把...
发帖时间：2013/2/16 10:51:13
膳食食疗：鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生...
发帖时间：2013/1/28 10:32:24
冬季感冒高发，很多人总是到了感冒出现才开始注意，其实尽早预防就可以避免这些麻烦。专家推荐大家平时可以在家常菜中增加一两款防病的养生食谱，无论是对于感冒预防还是对于提高免疫力都有重要的作用。 1、杂粮粥 五谷杂粮是个"大家族"，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、...
发帖时间：2013/1/27 10:49:57
主 料：臭干,腊肉、芥兰、香菇、剁椒、葱、姜 所属菜系：川菜特 色：鲜香微臭，风味独特。 材料用量：酱油、味精、水淀粉 制作方法： 1、将臭干切成条，腊肉切片，坐锅点火倒油，下葱姜末、剁椒爆香，加少许酱油，冲入水，将臭干、腊肉、香菇放入翻炒，中火焖5分钟，开盖后加...
