发帖时间：2008/12/17 16:36:00
原来奶酪还有这作用呢啊，一直都是吃披萨时候吃，净配红酒了。要不我也配酸梅汤？...
发帖时间：2008/12/17 14:13:00
中式奶酪比西点中的奶酪好，含糖没有那么高。...
发帖时间：2008/12/16 15:33:00
我只知道云南有奶扇，不知道奶酪长什么样的，酸梅汤知道是什么...
发帖时间：2008/12/16 15:12:00
奶酪和酸梅汤都是从宫廷里流传出来的，属于贵族食品，搭配着自然靠谱。...
发帖时间：2008/12/15 17:49:00
冬天来了，不但光照时间少，大家也都懒得出屋晒太阳，尤其是体弱的老人和儿童。所以补钙就成了个问题。有很多人选择吃钙片补钙，不过药补不如食补，我们常吃的虾皮、豆腐就都很适合补钙。其实，还有种食物也特别利于补钙，这就是奶酪。牛奶补钙众所周知，其实奶酪才是含钙量最高的奶制品，40克奶酪就...
发帖时间：2008/12/3 17:51:00
11月13日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布警告：对来自中国的乳、乳制品、乳衍生制品、含乳食品和动物饲料等实施口岸自动扣留措施，并按照250μg/kg的标准进行三聚氰胺、三聚氰酸检测，超过此标准产品将被禁止入境。这些产品具体包括：面包、调制食品、谷类食品、早餐食品、快餐、牛...
发帖时间：2008/12/2 20:50:00
全国2008年10月自考国外饮食文化真题全国2008年10月高等教育自学考试国外饮食文化试题课程代码：00989一、单项选择题(本大题共14小题，每小题1分，共14分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1....
发帖时间：2008/12/2 20:40:00
有这方面研究的大家可以一起研究！？...
发帖时间：2008/11/26 17:56:00
11月13日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布警告：对来自中国的乳、乳制品、乳衍生制品、含乳食品和动物饲料等实施口岸自动扣留措施，并按照250μg/kg的标准进行三聚氰胺、三聚氰酸检测，超过此标准产品将被禁止入境。这些产品具体包括：面包、调制食品、谷类食品、早餐食品、快餐、牛...
发帖时间：2008/11/26 11:10:00
上图：Leprino公司的产品在食品行业有着广泛的应用，包括披萨、三明治、烤奶酪、炸奶酪棒等等。...
