发帖时间:2007/1/18 11:20:00
06国内冷饮行业市场分析及07形势预测2006年是中国冷饮涅槃重生的一年,受经济全球化的深刻影响而大浪淘沙的整合年。主要表现在大企业拉动规模引擎,依托行业纵向资源链条频频发力,以图霸业;中型企业苦练内功、压缩成本,探讨新锐管理和营销模式,力图扬长避短以壮大发展跻身行业第一阵营,发...
发帖时间:2004/6/4 17:41:00
如果你要去法国,除了遍游法国旖旎的风景,购买世界顶尖的衣饰,一顿地道的法国菜也是值得你花时间全情投入地品尝的。幸运的是如今在国内也能吃上一顿地地道道的法国菜,浪漫的法国餐还真有很多细节值得你慢慢品味。 讲情调还是法国餐 法国菜是这世界上尾翼可以和中国菜相提并论的菜系。法国人对...
发帖时间:2004/9/8 15:46:00
食用明胶具有许多优良的物理及化学性质,如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等,在食品工业中,被广泛地用作胶胨剂、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等,是冷饮、果冻、高级糖果和肉类罐头等食品生产中经常使用的食品添加剂。 明胶的来源和特性 明胶是一种从动物的结缔或表皮组织的胶原部分水解...
发帖时间:2005/5/10 22:34:00
有关食品防腐变质的包装技术研究(一)①天然食品防腐剂——乳酸链球菌肽乳酸链球菌肽(Nisin),又称乳酸链球菌素,是从乳酸链球菌(S.lactis)发酵产物中提取的一类多肽化合物,食入胃肠道易被蛋白酶所分解,因而是一种安全的天然食品防腐剂。FAO(世界粮农组织)和WHO(世界卫生...
发帖时间:2006/6/22 11:58:00
随着人类社会的进步和发展,人们对甜美食品的喜爱程度越来越深。对糖果的喜爱也是无国界的,各国风味各异的糖果越来越多的进入中国。让国人不出国门即可享受外域糖果的美味,我国糖果也越来越多的走出国门。我国五十六个民族,因不同的爱好,也使得我国糖果、巧克力形成了成千上万个不同风味、形状、质...
发帖时间:2007/1/29 13:10:00
中国营销传播网,2006-12-14,作者:袁国忠,访问人数:521目 录第1页第2页 古往今来,时势造就英雄。营销界也不例外。随着外资品牌可口可乐,宝洁,康师傅等进军中国市场,现代营销理论也被引入国内。许多大学还开设了市场营销专业。营销作为一门科学被社会,被企业界普遍重视起来...
发帖时间:2007/8/20 8:45:00
2006年9月,就在上海瘦肉精事件查处之时,就有食品安全专家预测,下一个食品安全危机很可能是现在滥用的色素,皆因目前食用色素使用范围是10年前数倍,但相关国家标准仍停留在10年前。专家的话音未散,“红蛋黑心”事件接踵而至。(v'(,百拇医药鲜红的“?”(v'(,百拇医药河北、江苏...
发帖时间:2010/8/12 13:16:00
关于国产牛奶的那点事!韩虎三聚氰胺阴魂不散,在几位乳品巨头的强力公关之下,终于在主流媒体上把有关国产牛奶奶粉的负面新闻彻底的清理了出去,毒奶粉宝宝,结石宝宝、也成了敏感词汇,媒体继续收着大把的广告费,虽然不敢给孩子喝国产奶了,但大人们抱着“乳品行业除了这么大事儿,这教训够深的,应...
发帖时间:2010/9/16 16:00:00
关于国产牛奶的那点事!韩虎三聚氰胺阴魂不散,在几位乳品巨头的强力公关之下,终于在主流媒体上把有关国产牛奶奶粉的负面新闻彻底的清理了出去,毒奶粉宝宝,结石宝宝、也成了敏感词汇,媒体继续收着大把的广告费,虽然不敢给孩子喝国产奶了,但大人们抱着“乳品行业除了这么大事儿,这教训够深的,应...
发帖时间:2011/7/25 14:37:33
荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张杰海藻胶、卡拉胶作为水凝胶材料已被广泛的应用生产生活中的各行各业。海藻酸无毒、无臭,水溶液粘度高,能与二价金属阳离子迅速反应形成凝胶,并且具有良好的生物相容性,原料丰富、易得且价格低廉,这使它不仅在食品、纺织、造纸、医药、化妆品等工业具有广泛的用途...