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发帖时间:2010/7/5 13:12:00
 
膜分离技术在食品饮料生产中的应用食品饮料行业虽然是一个传统的行业,但随着消费者要求的提高与科技的进步,食品饮料的生产中引入了越来越多的高新技术与设备。膜分离技术与膜分离设备以其分离效率高、无污染无残留、加工温度可高可低、占地省等优点被越来越多的食品生产所采用,比如:低聚糖纯化:脱...
 
发帖时间:2011/9/14 15:59:42
 
爱吃零的人一定得看看这篇文章,呵。是我在叮咚网上学来的。零食吃的适当也会有益身体健康,以下十五种零食饭后吃一些有益健康!1.葵瓜子,可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。2.花生,能防皮肤...
 
发帖时间:2011/12/9 15:27:04
 
  12月10日,也就是明天,是圆圆的大喜之日。为了保证婚礼完美举行,她提前一个月就订好了喜糖等一切婚礼必备物品。上周五是喜糖店答应圆圆提货的日子,没想到,店家的答复是:“货还没到,你明天来吧。”周六,圆圆按约定去了,结果,还是一样的答复。她纳闷了:“怎么喜糖就这么短缺吗?”其实...
 
发帖时间:2015/1/27 10:36:47
 
1、膨化类零食  香味和酥脆的口感是膨化食物的必杀技,一旦开始就根本停不下来。香味来自油炸,酥脆的口感来自于深度工业化的膨化技术,把难溶的长链淀粉变成水溶的短链淀粉——糊精和糖,糟糕的地方就是它们太容易被吸收了。不仅会导致血糖快速上升,也会刺激胰岛素的分泌,导致身体合成更多的脂肪...
 
发帖时间:2016/9/19 13:25:56
 
【英式测试|你有品位吗?】英国人眼里的有品位:不吃外卖不喝速溶咖啡~[attachimg]24412[/attachimg]怎样可以称之为“有品位的人”?这是英国一项针对2000名英国人的调查内容。英国《镜报》报道,调查对象票选出“有品位”的50条标准,前十条分别是:说“请”和“...
 
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发帖时间:2006/6/11 18:26:00
 
(接上帖)三、发展趋势1.产品定位:主题化、功能化、个性化趋势更加明显确立清晰的品牌定位是整合营销传播的基础和前提,也是品牌成功的最关键因素之一。《中国轻工业2002年主要行业结构调整的建议》指出,糖果业要加快发展特色风味糖制品,积极研发功能性糖制品。糖果企业积极行动,他们纷纷通...
 
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发帖时间:2004/9/1 20:34:00
 
魔芋冷食品的制作1.魔芋鲜果珍悬浮饮料这是利用魔芋葡甘露聚糖水溶液具有很强的增稠、悬浮、稳定、配伍等特性,使果珍内容物如桶肉、橙肉、花生仁、芝麻仁、水果肉等均匀悬浮,再调配甜味料、酸味料、香料等制成。其主要设备有浸碱池、封罐机、搅拌机、蒸汽锅炉、夹层锅、过滤器、冷却器、配料罐、装...
 
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发帖时间:2004/10/12 22:42:00
 
中华人民共和国国家标准食品中合成着色剂的测定方法GB/T5009.35Methodfordeterminationofsyntheticcolourinfoods1范围本标准规定了食品中合成着色剂的测定方法。本标准适用于食品中合成着色剂的测定。第一篇高效液相色谱法(第一法)省略第...
 
发帖时间:2005/3/14 12:04:00
 
不同领域产品中海藻糖的应用效果和使用量中西式点心产品功能·效果用法用量月饼(馅)保湿、甜度温和,明显减小甜腻感、抗老化、延长产品保存期限海藻糖占总用糖量的20%~35%点心馅(豆馅等)低甜度、改善甜味、延长保存期、防止老化、保湿并防止水分流出,可得到更紧密的馅海藻糖占总用糖量的2...
 
发帖时间:2005/3/14 12:10:00
 
不同领域产品中海藻糖的应用效果和使用量中西式点心产品功能·效果用法用量月饼(馅)保湿、甜度温和,明显减小甜腻感、抗老化、延长产品保存期限海藻糖占总用糖量的20%~35%点心馅(豆馅等)低甜度、改善甜味、延长保存期、防止老化、保湿并防止水分流出,可得到更紧密的馅海藻糖占总...
 
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