发帖时间:2005/10/2 11:05:00
各位高手,怎样在牛奶中加入鲜奶油呢,想让其溶为一体呢,谢谢...
发帖时间:2010/7/28 9:07:00
亲爱的,这回新房多亏由你做主了新房子终于拿到手了。我们的计划是:三月拿房,七月住房!哈哈,没办法,不是我急着住新房,哥们是急着结婚呢!新房也是我们的“新房”啊!就在我殷切希望拿到钥匙的时候,没想到竟然跟我一向百依百顺的未来老婆小美产生了一个不小的分歧。是关于家装,我说找家知名的家...
发帖时间:2010/7/28 9:07:00
一个即将高考学生的暑假生活计划表,大家都来晒一晒虽然期末考试还没结束,但我家小表弟(今年正准备高二升高三)的暑期生活计划表已经在他和我小姨的帮助下制定了出来,我一看,真是丰富,自从参加过一次建通教育培训后,小表弟突然变成了小大人,这是他自己提倡制定的暑期学习计划,还有一年即将高考...
发帖时间:2011/2/19 15:52:00
阿尔香慕的等待,有一种勾魂的感觉“你快来吧,你快来吧,……”我的等待…………[img]http://img208.poco.cn/mypoco/myphoto/20110106/10/56230517201101061002062969047391655_005_640.jpg[...
发帖时间:2011/10/27 13:11:52
香喷喷的奶油蛋糕是很多人的心头大爱,然而很多人并不清楚,蛋糕上的奶油还有植物奶油(即人造奶油)和动物奶油之分。 日前,李先生称,自己买了多年的某知名品牌小蛋糕居然用的都是人造奶油,且市面上其他品牌的蛋糕大多用的也是这个。 【投诉实录】 美味小蛋糕奶油“人造”的 小李素...
发帖时间:2005/9/5 8:51:00
各位大师: 本人小批量使用含量在30%--60%之间的稀奶油(每天100KG之内)为了降低成本和保证质量,自己想搞此项目的开发.听朋友说,大概的做法就是用棕榈油或椰子油或者是色拉油加入一定比例的乳化剂和着色剂(为保持得到需要的颜色),用高剪切乳化机乳化而成.但我不知道具体的...
发帖时间:2007/9/19 22:00:00
我曾经试验应用过国内国外的这类物质,在巴氏奶中,包括徐州的、青岛的、香港的、杭州的、北京的、美国的,有两个效果还可以,有的是炒作概念的,几乎没有效果。这种产品比调配的奶味香精奶香自然,只产生体香和尾香,应用在中性液奶中,能明显提高产品品质。但传统的酶解生产工艺成本高,控制条件严格...
发帖时间:2017/4/21 17:09:43
俄式浪漫美食,引领消费新观念。[img]http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=16f1fc9ab0102wycd&url=http://album.sina.com.cn/pic/006IPSTpzy7atAT...
发帖时间:2017/7/7 10:45:04
薇甜西点培训中心,专业从事西点、烘焙、蛋糕、面包、奶油裱花、韩式裱花、港式甜品、翻糖培训的连锁机构,优美的学习环境和顶级专业的硬件设备,实现”小班式教学、私人订制“VIP”会员教学新模式,让学员获得全新的体验,学到市面上最新、最热门的西点烘焙产品,可以带你真正的走进烘焙的世界,成...
发帖时间:2006/10/9 21:01:00
鲜奶,白糖,无水奶油,乳清粉做的甜奶,有什么原因可导致颗粒沉淀的产生!?望指点
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