发帖时间：2009/5/25 10:53:00
柯林·坎贝尔博士讲述：吃纯素降低患病率旁白：今天的节目我们有幸能介绍受人尊敬的柯林·坎贝尔博士，营养研究的先驱，美国康奈尔大学营养生物化学名誉退休教授。：今天的节目我们有幸能介绍受人尊敬的柯林·坎贝尔博士，营养研究的先驱，美国康奈尔大学营养生物化学名誉退休教授。坎贝尔博士花了40...
发帖时间：2009/5/14 11:48:00
故事背景不再交待，仅谈一下我对六部局禁提无抗奶的一些看法！提到无抗奶，就不能不提禁鲜令，不能不提复原乳。 目前，标识“无抗奶”产品的多出于巴氏奶阵营，常温奶阵营中主流企业产品很少标识“无抗”。巴氏奶阵营就是主要生产低温灭菌奶制品的企业，代表企业是光明、三元等；常温奶阵营以生产超高...
发帖时间：2009/5/3 10:53:00
食品工业目前在我国总体上还是属于一个管理粗放、劳动密集型的传统行业，但随着经济的发展和人们生活水品的提高，以及社会对食品安全问题的高度关注，就需要利用更加科学的管理方式和技术设备来细化并严格控制食品工业的各个工艺流程。特别是一些生鲜和敏温食品，如速冻调理食品、冷鲜肉、鲜牛奶、酸奶...
发帖时间：2009/4/25 19:58:00
奶制品行业比较严峻啊...
发帖时间：2009/4/22 16:24:00
用食品做化妆品古来有之，之所以没有发展成为一个化妆品行业的分支就在于保存不易，因此几百年来几乎没有进展。作为食品和化妆品的防霉问题，人们分别累积了一定经验，而且我们国家和国际上都有相应的标准。我们花了近十年的时间在化妆品和食品的防霉之间找到了平衡点，取得了阶段性的成果，初步解决了...
发帖时间：2009/4/22 13:34:00
文莱宣布取消中国奶制品进口禁令文莱《婆罗洲公报》4月21日报道，文莱卫生部近日宣布，鉴于中国国家质量监督检验检疫总局已对牛奶及奶制品三聚氰胺污染问题采取了有效监管措施，文决定取消禁止进口和销售中国产牛奶和奶制品禁令。根据文卫生部公告，所有2009年2月10日以后生产的中国奶制品将...
发帖时间：2009/4/20 22:07:00
目前，市场上常见的牛奶包装主要有：利乐包、屋顶包、无菌塑袋等，其中无菌塑袋包装的牛奶以较为实惠的价格深受消费者喜爱。近日，从部分使用无菌塑袋包装的乳品企业中了解到，一些企业在选择和使用无菌塑袋灌装机时存在一些问题。为了更好的选择优质的无菌塑袋灌装设备，现介绍无菌塑袋灌装机有关知识...
发帖时间：2009/4/17 14:26:00
因为出差刚回北京，看到某个网友的评论，回答如下：目前中国的乳业遇到了信任危机,面对这一现实,各个单位和个人的做法是不同的，有的单位和个人，因为历来就讲信誉，注重质量，仍旧健康发展。有的单位和个人，仍旧高唱中国乳业，总量供应和消费低于国际平均水平，相信曙光就在前头，因此即使产品滞销...
发帖时间：2009/4/17 10:30:00
现在的国情是,三十万吨左右的奶粉积压，杀牛倒奶的事件不断发生，用过剩的奶制品制作附加值更高的化妆品，可以解一部分奶农的燃眉之急，我说是这是出路之一，没有说是唯一的出路，如果您有高见，也可以发表，何必火药味十足的！在问题奶出现后，本人在媒体上，以及多次向中央有关部门建议，不要把问题...
发帖时间：2009/4/15 11:07:00
七氯(Heptachlor)??七氯主要用来杀死土壤昆虫和白蚁，也被用来防治棉铃虫、蚱蜢、一些作物害虫以及防治疟疾。目前已在全世界许多国家被禁止使用了，它与氯丹类似，进入机体后很快转化为毒性较大的环氯化物并贮于脂肪中，主要影响中枢神经系统及肝脏等。它的特点是环境持久性及在生物活体...
