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发帖时间:2008/6/3 16:40:00
 
该种肉肠经常表面发粘,并且肉肠内部有拉丝现象,特别是天气湿热时,保质期更是很短。一些厂家采用肠衣消毒的方式,但是效果经常不太理想。...
 
发帖时间:2008/10/25 11:14:00
 
前几天落雨,没啥个心情去外面切切,FB下~个两天么天气好的,要出去活动的~要把前几天没切的要补回来,SO,疯狂的FB开始啦~~~[img]images/smilies/laugh.gif[/img]...
 
发帖时间:2009/7/18 14:28:00
 
我们刚买的饼干生产机器,作韧性和酥性饼干,现在天气热,生产总是出问题,恳请那位大侠来指导,必有厚报。我在河北衡水地区,手机:13501021388,QQ:93765703,邮箱:wangcheng1024@163.com...
 
发帖时间:2010/5/5 23:15:00
 
天气热起来了,每天都剩下不少卖不掉的食品,第二天就有味儿了。请各位大哥给个夏季操作熟食制作和销售的方法,小弟先谢了!...
 
发帖时间:2016/8/19 9:51:09
 
天气热了,你还在为内酯豆腐,水豆腐,豆干,千张,腐竹,豆油皮,蛋白肉防腐难做而发愁吗?我公司专业解决此类问题,18367163960,微信同号,...
 
发帖时间:2006/5/12 15:59:00
 
最近一段时间全国的冷饮市场都不是很景气,一直处于低迷的状况,很多产品都没有形成一定的生产量。仔细分析来天气占了很大一部分的比例,只有少数做中高价位的产品在市场还有一点的市场分额但也形不成规模。以后的市场应该怎么走?难道就只能等待天气放晴和温度上升吗?望大家来发言!...
 
主题帖:求问油产品调剂
发帖时间:2007/2/9 8:38:00
 
我生产出了一个食品,油类产品,由于在炼过程加入少量饮用水,所以在天气转凉些,产品会解成固态。还有,我不知道此产品的保质期限有多长,或者通过何种技术才使该食品的保质延得更长。我想咨询的是:有帮研制此食产品添加何种调剂品才使食品在冷的天气里能保持他的液态和如何让他达到一定的保质效果的...
 
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发帖时间:2004/7/2 23:14:00
 
[quote]以下是引用nangxu在2004-7-214:46:00的发言:罐头是一个人多手工艺的产品,是不是在生产中应该注意到一些个人卫生和环境污染等到,特别是在这样的高温天气??[em01][/quote]这是GMP和SSOP所控制的内容,是HACCP的基础。...
 
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发帖时间:2005/2/22 8:38:00
 
没想到虎哥还扎了个小辫,一个字——帅!在学校里时,我也留过长头发,就是想扎个辫子照张相,可是都没有如愿——天气太热!现在工作了,就不能有这种想法了,总觉得不好意思~~~遗憾啊!![em11][em11]...
 
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发帖时间:2005/4/7 13:55:00
 
以下是引用kylin2002在2005-3-2915:21:00的发言:晴天,气温不高不低~~[em44]觉得应该时刻给自己点压力么?发觉自己无所事事的时候想!next:想一个人出去闯荡江湖吗?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-...
 
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