发帖时间：2006/7/17 14:55:00
甜菜碱：人体重要营养素，一是调节细胞里的水分，使细胞的体积和功能保持正常；二是提供甲基，如果食物里甲基含量不足，体内蛋氨酸循环就会受阻，引起多种慢性病。研究发现，增加含甜菜碱丰富的食品的摄入量，能使由同型半胱氨酸血症引发的多种病症得到缓解，降低健康人发生心血管病的风险。 尽管...
发帖时间：2006/4/28 17:33:00
"学生营养液"是中国科学院研究生院专家暨北京中科前方生物技术研究所研制,采用现代国际营养学、药理学、生理学、食品科学及生物工程技术最新的研制成果。中国卫生部唯一批准生产的“学生专用营养保健品”。“学生营养液”既保持了海洋生物和天然植物原有的优质成份，又富有促进生长发育及健全大脑细...
发帖时间：2004/6/24 19:15:00
近日，日本QP公司从鸡蛋黄中提取出胆碱和维生素B12，并且把它们组合在一起，从而生产出可改善脑功能的营养保健品。 据了解，人体内乙酸胆碱的减少是导致老年痴呆症的原因之一，患者通过食用蛋黄或大豆等食品可以补充，鸡蛋黄中含有胆碱比大豆多，并且易于被大脑吸收，维生素B12则是把胆碱合...
发帖时间：2004/6/11 15:52:00
随着年龄的增长，记忆力减退几乎是普遍现象。有些高龄老人记忆严重减退，甚至丧失记忆力而形成健忘症。但如能早期注意饮食调理，即可改善记忆功能，提高反应能力，防止记忆力减退。1．多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此...
发帖时间：2004/5/18 10:56:00
一、摄食富含锌的食物不容忽视 被誉为“生命之花”的微量元素锌是体内100多种酶的组成成分之一，一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用重大。大脑神经细胞从胚胎10～18周开始到胎儿发育8个月，神经细胞的增殖基本结束，可谓“一次性完成”...
发帖时间：2004/5/13 9:26:00
一、摄食富含锌的食物不容忽视 被誉为“生命之花”的微量元素锌是体内100多种酶的组成成分之一，一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用重大。大脑神经细胞从胚胎10～18周开始到胎儿发育8个月，神经细胞的增殖基本结束，可谓“一次性完成”...
发帖时间：2004/5/12 15:35:00
DHA即廿二碳六烯酸，是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10％，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。实验表明，DHA摄入充分，大脑中的D...
发帖时间：2004/5/10 9:09:00
一、摄食富含锌的食物不容忽视 被誉为“生命之花”的微量元素锌是体内100多种酶的组成成分之一，一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用重大。大脑神经细胞从胚胎10～18周开始到胎儿发育8个月，神经细胞的增殖基本结束，可谓“一次性完成”...
