发帖时间：2013/4/11 21:55:08
食品安全大过天，现在老百姓最担心的问题之一，就是什么才能放心吃。具体到蔬果上，农药残留一直是讨论热烈的话题。在研究病虫害防治多年的中国林业科学院首席专家杨忠岐教授看来，农残确实引起了大家“非常严重的关注”。“如今好多老百姓买菜时，为了判断哪种菜没有农药，都要犹豫半天。”为了让大众...
发帖时间：2013/4/10 8:33:15
春天随着天气变暖，新陈代谢逐渐旺盛，耗氧量不断地加大，大脑的供氧量就显得不足了。因而人们就会产生懒洋洋的感觉，无精打采，昏昏欲睡。 其实春困不是病，而是自然气候变化、气温回升而产生的一种暂时生理现象。在这种环境下，人体各个部位的血管是扩张的，大脑的供血相对情况下是比较少的，...
发帖时间：2013/4/8 1:40:22
很多蔬菜我们往往会一不小心多买一些，但是没过多久发现蔬菜就坏了不能吃了，教你几种蔬菜的保存方法，让蔬菜始终保持新鲜。 1、蘑菇 如何保存鲜蘑菇： 盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。 清水浸泡...
发帖时间：2013/4/2 9:39:40
对于天下所有的父母来说，最关心的就是自己孩子的身体健康的事情了。而气候变化无常的春季，如何让自己的宝宝身体健康不感冒，成了很多家长头疼的事。一旦孩子感冒全家忙活。对此，养生专家认为通过对宝宝进行健康饮食调理可以满足孩子的营养需求，从而最大程度减少孩子患病的机会，那么宝宝春天如...
发帖时间：2013/3/23 13:25:00
临床上经常会遇到这样的患者，他们知道自己有高血压，平时也注意做菜时少油少盐，但还是发生了脑卒中。仔细询问他们的饮食习惯后不难发现一个共性，这些脑卒中患者中多数不爱吃蔬菜水果。而蔬果摄入不足，也是引起脑卒中的一个危险因素。 英国伦敦大学曾进行了一项持续13年、针对25万成年人...
发帖时间：2013/3/12 13:55:19
导读：为何饭店里的肉总是滑嫩无比，摊贩卖的卤肉好看又好吃？这些，都要归功于一种食品添加剂——亚硝酸盐。然而，过量摄取亚硝酸盐致人死亡的悲剧也不止一次地发生过。 据业内人士介绍，亚硝酸盐在餐饮界俗称为“硝”，作为食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，还能让肉制品产生非常好的口感...
发帖时间：2013/3/12 9:14:26
每种食物都有它的特性，有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性，再对症下药，最普通的食物其实就是最好的滋补品。中医认为，解除燥热多用润法，根据五行五色的原理，白色食物最能防燥热。 白色食物滋阴润肺蔬菜养生吃法 白菜帮子最有营养 冬季是食用大白菜的最佳季节，食用时，...
发帖时间：2013/3/7 10:56:18
花菜类，西兰花一直是我的爱，每次看到必买，可老公不喜欢吃西兰花，而喜欢吃白色的菜花，他认为西兰花有异味，没有白色的菜花味道好口感好，其实西兰花的蛋白质是白色菜花的的3倍、番茄的4倍。而它的矿物质成分比其他蔬菜更全面，比白菜花高出很多。西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，西兰花含...
发帖时间：2013/2/28 9:52:14
肚子疼会受不了，可有时候肚子胀气更难受。这“气”到底是哪儿来的呢？ 虽然说是肚子胀气，其实是肠道出现了多余的气体。正常人的肠道里每天都会产生大约7—10升的气体，这些气体大多都被人体重新吸收，只有少部分会以打嗝或放屁的形式从体内排出，一般每天这样的事会发生10—18次。如果肠道...
发帖时间：2013/2/20 15:43:10
近年来，吃蔬菜的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃蔬菜当成了习惯，希望借此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，想达到健康减肥的效果还需了解蔬菜的营养成分，下面帮大家介绍六种可急速减肥的蔬菜： 黄瓜 含...
