发帖时间：2006/10/10 23:55:00
规律五：市场规模的大众化要求 所谓市场规模的大众化规律，即产品只有是针对大众的产品，才能形成最大的市场规模。这里的大众化包括原料的大众化，即原料或主要配料为大众所熟悉、所能理解；口感的大众化，即为口感为绝大部分消费所接受、所喜欢；包装的大众化，即采用市场上代表性、流行的、具...
发帖时间：2006/6/27 13:43:00
可口可乐“一元”非碳酸饮料已全面上市总投资额为1.75亿元人民币的广东太古可口可乐惠州新厂正式开业。至此，可口可乐在广东已拥有广州、珠海、湛江、惠州四大碳酸饮料装瓶厂以及在东莞的非碳酸饮料生产基地，广东成为拥有最多可口可乐装瓶厂的省份。新厂有四个股东能否透露惠州新厂的股东情况和对...
发帖时间：2013/1/6 16:33:57
海鲜餐饮作为餐饮业的一个重要组成部分，这些年发展势头猛、节奏快。海鲜餐饮进入西安市场短短二十多年，从刚开始只有几家经营到今日的中高端餐饮普遍经营，快速的发展节奏也带动了西安餐饮业的前进步伐。据西安餐饮行业协会会长高卫平介绍，上世纪六七十年代，内地虽然也有“海鲜”，但品种少，数量也...
发帖时间：2004/8/27 16:48:00
谢谢你，现在我们国家的消费水平和冰淇淋行业的发展速度都比不上外国的企业，你看现在国内的企业也就是伊利和蒙牛的卖价最高了，可是也在向大众化走，也出零售5毛钱的产品，另外这个还与品牌效应有关系，雀巢和哈根达斯等国际品牌的冰淇淋，其品牌就能决定其产品的定位，定位高了自然就能做出高成本的...
发帖时间：2004/9/4 0:05:00
模仿本身没有错，人类不是还有一个仿生学了吗？模仿严格来讲应该分三种：1.侵权模仿，违法，只模仿样子、包装，而产品质量不合格。2.一味模仿，从包装、口味、品种进行模仿，质量上能保证，但还是比原产品低，以低价位占领市场。3.跟近超越模仿，只模仿配方，甚至还有改进，但从包装上、价格上、...
发帖时间：2006/9/4 21:30:00
前言为了让广大家庭学会和掌握烹饪技术，改善生活，增强体质，我们广征博采，集全国各地米、面饭食和菜肴的几百个花色品种，主要分米饭、粥食、包子、馒头、面条、饺子、馄饨、烧麦、饼、油条、麻花、糕、团子、粽子等和蔬菜、果品菜、豆腐菜、禽蛋菜、畜肉菜、禽肉菜、水产品菜等17大类。其中不乏全...
发帖时间：2007/1/22 13:22:00
光孝路“荣生”小店的鳝段啫啫煲【香口篇】即点即吃，利用煲仔保留的热力，从炉头上一直热到上桌，揭盖时香气猛蹿，香口的菜肴才真正形成。这种利用砂锅的热能把肉类焗熟，中途不加水，完全靠肉本身的肉汁挥发出蒸汽来焗熟原料的方法，浓缩了原料的味道，香浓无比。“啫啫”其实是一象声词，久而久之成...
发帖时间：2012/2/8 14:20:48
阿根廷的一家葡萄酒厂和球星梅西名下的基金会合作，将在今年４月推出以梅西昵称“莱奥”命名的葡萄酒。 这个合作项目由门多萨省圣拉斐尔市的比安奇葡萄酒厂和“莱奥·梅西基金会”联合发起。比安奇葡萄酒厂的经理塞尔希奥·迪马利说，酒厂将利用梅西的名字设计一个系列的葡萄酒...
发帖时间：2012/2/15 17:40:52
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、...
发帖时间：2013/5/31 15:51:27
在高端白酒全面下行的当下，回归大众消费成为行业的共识，对于酱香型白酒的参与者而言，酱香型白酒过去在茅台的引领下，价格一路走高，同时酱香型白酒也因其生产周期长、储存时间久的工艺特点，酒体成本较其他香型白酒略高，这也造成了酱香型白酒产品价格普遍偏高的现象。但是中国的酱酒能否诞生品...
