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发帖时间:2006/9/18 12:46:00
 
2001年8月,一个和他素不相识的人的到访,又使他燃起了更大的希望。这个人就是与他相隔40公里的禹州市的席改梅老人。席改梅:“他那儿屠宰场很多,想做点肉生意,想卖这个肉的,放心肉的,想做这个肉生意的。我到长葛考察,考察上他那儿卖肉的店里,放心肉那个店里,有卖这个烩面坯的,我一瞅我...
 
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发帖时间:2007/2/1 12:59:00
 
三、丹桂花糕人们常用“金风送爽,丹桂飘香”来描绘秋天。红艳欲滴的丹桂花,流光溢彩,芳香馥郁,的确是观赏花卉中的珍品。然而,古人也有以丹桂花入馔的。《海槎余录》中记有一名点,就叫“丹桂花糕”:“丹桂花采花,洒以甘草水,和米舂粉,作糕,清香满颊。”我国人民食糕的历史颇为悠久,早在先秦...
 
主题帖:兰州牛肉面
发帖时间:2007/7/27 12:22:00
 
兰州清汤牛肉面兰州牛肉面是兰州市最为著名的风味小吃。牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。今天,清汤牛肉面因为味美可口,经济实惠...
 
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发帖时间:2008/11/12 13:46:00
 
没有做好粗粮消费理念的引导现在做粗粮食品的企业不断增多,涉足其间者都知道粗粮有营养,市场空间大,可为什么有的市场反映却没有预想的那么乐观呢?除了品质、风味等产品本身原因外,关键是多数人没有做好粗粮产品的市场定位和对粗粮消费理念的引导。这种现象特别突出:那就是厂家明明生产销售的是粗...
 
发帖时间:2009/5/16 22:43:00
 
世界三大杏仁糖的比较一中国新疆杏仁糖新疆是世界杏仁糖的原产地,欧洲和美州的杏仁糖都是由新疆传往西亚再传到西方世界的,西方根据自己的口味习惯加以改良形成了如今的西方特色杏仁糖,从这一点来说新疆当之无愧是世界杏仁糖的发源地,切成片的巴旦木杏仁和上麦芽糖,再加上一些不可告人的秘方。杏仁...
 
发帖时间:2012/2/11 16:38:31
 
有外媒报道,雀巢将与法国竞争对手达能进行PK,竞购辉瑞麾下价值100亿美元的惠氏婴儿营养品业务,雀巢在此角逐中已占据了有利地位。  自去年7月份辉瑞宣布将动物保健和营养品业务剥离以来,各种传闻便接踵而至,一场争夺惠氏的大幕就此悄然拉开。蒙牛、雀巢、美赞臣、达能、亨氏等企业此前都曾...
 
发帖时间:2012/8/23 15:53:00
 
  尖峰食评  第四届江苏百姓品酒会已经拉下了帷幕,但是它却带给了我们更多更深的思考。到底什么样的酒才是好酒?到底什么样的酒才能获得评委的认可?到底什么样的酒更容易走进寻常百姓家?  翻阅品酒会的最终获奖名单,从中不难看出,一个品牌最终获得怎么样的名次虽然与诸多因素相关,但是真正...
 
发帖时间:2012/9/4 14:49:53
 
  我始终坚信食物不仅仅是用来吃食的,它理应有着更为深刻的含义。我每次都会怀着感恩的心去吃食品尝每一种食物,从中不仅能够得到美味,更能看到制作者的辛劳与希望,渴盼吃到的人能由衷得到欢乐。这份感觉想起来本身就是值得珍藏的,这么一来,就不会毫无感情的去吃,而奶豆制品招商是有所思有所念...
 
发帖时间:2012/11/1 16:43:44
 
作为香料家族企业的继承人,已经是意大利主要咖啡贸易商的罗密欧•摩尔翰奇先生在1890年,决定开发建立一套特殊的工业化咖啡焙烤产业链。事实上,当时的咖啡并不像今天这样在世界上广泛流行。那时侯,摩尔翰奇家族是只**生咖啡豆的贸易商,因为当时的人都习惯于把从大贸易商那里买来的生咖啡豆拿...
 
发帖时间:2012/12/4 16:45:25
 
受近几年养生热的影响,海参消费已经不再局限于礼品市场,开始更多地向养生市场倾斜,海参专卖店如雨后春笋一般出现在大街小巷,而在这众多的海参品牌中,以直营为特色的宫品海参给了消费者以耳目一新的感觉,在周遭一片海参加盟与代理的洪流中可谓熠熠生辉,直营海参之路未来发展如何?为此,中新网财...
 
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