发帖时间：2011/11/9 5:39:16
彻底杀灭肉食品中的霉菌、酵母菌和革兰氏阳性菌以及芽孢（涨袋）王健13901024290，（010）69409663E-mail:pkwangjian@163.com或pkwangjian@sina.com冷杀菌剂，它能使您的食品免受细菌、酵母菌的影响而变质，它安全、高效而经济实惠...
发帖时间：2005/9/2 1:49:00
彩色豆腐中秋节邀您赏月吃豆腐话健康谈创业合家团圆傅彪,高秀敏,古月猝逝在心血管疾病上,事业上去了,体质下降了,本来还可以再创辉煌,却早早的走了,可惜啊!“每天至少保证吃半块豆腐，就可以有效地预防心血管疾病”这是中国农业大学食品科学与营养工程学院李里特教授阐述的观点。市场“哪里能买...
发帖时间：2014/6/3 17:04:27
男人喝红酒的好处 1.镇静。喝红酒给人以舒适、欣快的感觉。饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。 2．助消化。红酒中的单宁可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。喝红酒可调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。 3.预防多种疾病。有外国报告指出...
发帖时间：2005/8/8 14:00:00
cctv-7首页>农业频道>每日农经>正文做出“彩”的豆腐(2005.06.08)央视国际(2005年06月14日17:48) 彩色面条、彩色醋饮料、彩色瓜子、彩色馒头……这些彩色食品就这样踏着时尚的脚步进入我们的生活。彩色食品的出现，意味着感觉消费时代的来临...
发帖时间：2005/7/30 0:54:00
还有呢，啤酒厂的好福气：冷杀菌剂使啤酒生产免杀菌---降低啤酒色度和热杀菌带来的老化味，减少50％煤耗王健13901024290，（010）69409663E-mail:pkwangjian@163.com或pkwangjian@sina.com常见的食物腐败主要由腐败微生物引起...
发帖时间：2004/9/8 14:50:00
7．4 酒精发酵方式 7．4．1 传统浸提发酵法 定义：本方法是在葡萄破碎或除梗破碎后，使葡萄的固体部分和液体部分保持或长或短一段时间的接触。浸提和发酵是同时完成的。 目的：将果皮中的物质，尤其是多酚类、芳香类等物质溶解。 规定：为了更快地达到浸提的目的，可以使用各种机械...
发帖时间：2008/12/23 11:26:00
一）木瓜蛋白酶Papain别名木瓜酶性状纯木瓜蛋白酶系由212个氨基酸组成的单链蛋白质，相对分子质量为23406。制品可含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶和溶菌酶等不同的酶。为乳白色至微黄色粉末，具有木瓜特有的气味，稍具有吸湿性。水解蛋白质能力强，但几乎不能分解蛋白胨。最适作用温度6...
发帖时间：2012/9/4 11:32:39
有人说“千人眼中有千种哈姆雷特”，用这句话形容葡萄酒也同样说得通。 世界知名的葡萄酒作家、《葡萄酒的故事》一书作者休·约翰逊曾创造葡萄酒新、旧世界的概念，但他从不写对品尝葡萄酒的建议，“葡萄酒是一种必需品，品酒绝对是个人的享受，最好的那瓶酒并不等于最贵的一瓶，在不...
