发帖时间:2004/11/15 12:15:00
一、油脂膜涂被剂: 油脂具有油腻性,主要成分是脂肪酸的甘油酯,不溶于水。借助乳化剂和机械力作用,将互不相溶的油和水制成乳状液体制剂,用以涂覆果实,达到延长保鲜期的目的。 1.配方一: (1)原料配比:棉籽油500g、山梨糖醇酐脂肪酸酯5g、阿拉伯胶5g、水1000mL。 ...
发帖时间:2004/9/22 11:49:00
板栗果实在贮藏中怕干、怕水、怕热、怕冻,稍有不慎就会霉烂变质。现介绍几种常用的板栗贮藏保鲜方法如下: 1、沙藏适用于广大农村,经济又实用。方法有两种:①选通风、干燥的房间或平坦通风干燥之地(上用麦秆等搭棚),按1份栗果两份沙(不带泥土)的比例堆贮,1层栗1层沙,栗果不可外露,每...
发帖时间:2004/9/1 20:30:00
魔芋副产品的利用一)粉渣的利用加工普通魔芋粉剩余的粉渣,可作为鸡饲料和瘦肉型猪的饲料的添加剂,也可作为手工业和建筑业上所用砂浆的混合原料。(二)飞粉的利用飞粉是加工魔芋精粉过程中,由魔芋表皮等部分组成的粉末飘落到石臼周围的而又颗粒小、重量轻的细粉。飞散到石臼近处的粉末,重量较大,...
发帖时间:2004/7/20 12:38:00
水果农药残留最高限量新标准目前,我国已制定了79种农药在32种(类)农副产品中农药最高残留限量的国家标准。其中有关水果农药残留最高限量的新标准公布如下,单位mg/kg:百菌清1,倍硫磷0.05,苯丁锡5,草甘膦0.1,除虫脲1,代森锰锌3(梨果),滴滴涕0.1,敌百虫0.1,毒死...
发帖时间:2004/7/19 17:25:00
1范围本标准规定了无公害食品速冻甘蓝类蔬菜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。 本标准适用于无公害食品速冻甘蓝类蔬菜。 2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不...
发帖时间:2004/5/21 14:28:00
序号领域产品和/或参数检测标准/方法代号限制范围及说明代码(含年号)一 食品、食品添加剂、食品用产品 1 粮食GB/T5009.36-1996(粮食卫生标准的分析方法)不做氯化苦、二硫化碳、七氯、艾氏剂、狄氏剂2 食用植物油GB/T5009.37-1996(食用植物油卫生标准的...