发帖时间:2008/4/17 13:38:00
2008年第26号 为规范乳制品加工行业投资行为,防止盲目投资和重复建设,引导生产企业合理布局,节约和有效利用资源,保护环境,促进乳制品加工与原料乳生产协调发展,根据国家有关法律法规和产业政策,我委会同有关部门制定了《乳制品加工行业准入条件》,现予以公告。 各有关部门在乳制品...
发帖时间:2013/1/24 11:30:07
记者调查发现,儿童牛奶一般都以香甜口感赢得孩子的喜爱,要实现这种香甜口感,除了白砂糖、蜂蜜外,各种添加剂也轮番上场。专家指出,禁香禁甜,新鲜、少添加、口味纯正,才是儿童牛奶的必备条件。 容量较小价格偏高 “儿童牛奶”并不是新生词,它的产品类型为调制乳,GB25191-20...
发帖时间:2006/1/6 16:53:00
伊利发布2006新战略继续领跑中国乳业1月3日,降落到呼和浩特的飞机几乎成了伊利经销商的专机,近千名来自全国各地的伊利经销商此行的目的,是为了了解中国乳业2006年新的发展动向。 一直是中国乳业风向标的伊利经销商大会,在第一个突破百亿销售大关、并成功牵手2008年北京奥运会之后...
发帖时间:2006/6/7 15:19:00
[Post=8] 巴氏杀菌奶与超高温灭菌乳 生鲜奶中含有脂肪,蛋白质,盐类,糖,维生素。浓度指标主要是指蛋白质和脂肪含量。由于原料乳(生鲜乳)质量好,国外收购的生鲜牛奶脂肪可达到4.2。美国的《营养标签法》有规定,必须在产品标签上标明营养成分表,所以没有对收购生鲜牛奶作出明...
发帖时间:2006/8/13 2:53:00
[Post=10]我国“学生饮用奶计划”暂行管理办法 第一章总则 第一条为改善我国中小学生的营养状况,以利青少年健康成长,决定实施以在校中小学生为主的国家“学生饮用奶计划”。为使这项计划顺利实施,并纳入规范化、法制化管理的轨道,特制定本办法。 第二条本办法所称“学生饮用奶”...
发帖时间:2007/7/2 22:40:00
液态乳制品HACCP应用指南1适用范围1.1本指南为液态乳制品生产企业建立HACCP食品保障体系提供指导,同时作为卫生监督机构对液态乳制品生产企业进行HACCP系统评价的主要考核标准。1.2本指南适用于以牛乳(或羊乳)或复原乳为主料,添加或不添加辅料,经杀菌或灭菌制成的液态乳制品...
发帖时间:2007/10/11 22:15:00
液态乳制品HACCP应用指南1适用范围1.1本指南为液态乳制品生产企业建立HACCP食品保障体系提供指导,同时作为卫生监督机构对液态乳制品生产企业进行HACCP系统评价的主要考核标准。1.2本指南适用于以牛乳(或羊乳)或复原乳为主料,添加或不添加辅料,经杀菌或灭菌制成的液态乳制品...
发帖时间:2005/6/30 17:02:00
中国奶业焦点问题揭秘南方日报琳琅满目的乳制品已经深入了我们生活的每个角落。 ■特别关注 光明事件因郑州食品药品安全委员会的一纸调查文件而宣告终结,但是背后所折射的问题使整个牛奶行业陷入前所未有的阴影中。日前郑州调查组对光明的调查结果公布于众,证实光明利用库存奶再加工的事实...