发帖时间:2004/9/6 12:36:00
牛奶知识问答 针对最近广东个别奶牛场出现结核病等疫情,经媒体的炒作后,部分消费者对牛奶消费产生恐惧心理,作者查找有关科技文献,并根据自己的实际经验,写出此文。希望对恢复牛奶消费起到积极作用。 什么是巴氏消毒? 牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯德于1865年发明,经后人改进,用于...
发帖时间:2004/9/9 14:40:00
以下是引用jiangyuf在2004-9-612:36:00的发言:牛奶知识问答 针对最近广东个别奶牛场出现结核病等疫情,经媒体的炒作后,部分消费者对牛奶消费产生恐惧心理,作者查找有关科技文献,并根据自己的实际经验,写出此文。希望对恢复牛奶消费起到积极作用。 什么是巴氏消毒...
发帖时间:2006/8/4 17:49:00
新国标呼之欲出 “有抗奶”行将即木 “要是真正为消费者着想,从乳品安全的角度出发,就应该尽快修订那些过时的国标,尤其是1986年出台的《生鲜牛乳收购标准》,应该把抗生素列为强制性检测指标之一。”中国乳业泰斗、博士生导师骆承庠早在数年前就明确表示,没有好的原料,生产不出好的产品...